Krug : Grande Cuvée 172th Edition

Deze chique Champagne danst met vloeiende beheersing en gratie over het gehemelte. De pointillisme-achtige belletjes van de mousse en een levendig kader van zuren dragen het gedetailleerde scala aan aroma’s en smaken, waaronder gehakte kers, gedroogde abrikoos, mandarijenschil en pruimentaart, plus geurige hints van geraspte gember, lindebloesem, gemalen koffie en geroosterde noten. Een ziltige toets stuwt de vurige, aanhoudende afdronk. Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Gedegorgeerd in de winter van 2022 tot 2023 (Krug ID 123003). Drinken van nu tot 2040.

Het jongste jaar (en grootste component, met 58%) in deze blend is 2016. Krugs 172nd Edition vangt de uitbundigheid van dat oogstjaar in een typisch complex, bedwelmend kader. Een deel van de warmte en rijpheid van 2016 is hier aanwezig, met aroma’s richting gekonfijte citroen, Sevilla-sinaasappel, abrikozenmacaron en kersennougat, al meteen expressief. Krugs onnavolgbare diepte aan reservewijnen, die hier teruggaat tot 1998, omhult dit met complexiteit van mokka, bak specerijen en gebakken fruit. Reeds met hints van boterige, gebruinde deeglagen is dit een Grande Cuvée met dichtheid en harmonie. Strakker en iets steviger dan de 171ème en meer tijd nodig om open te komen. Gedegorgeerd in januari 2023.

De NV Grande Cuvée 172ème Édition is een sierlijke, sublieme Champagne. Lichte citrusnoten, witte bloemen, specerijen, marsepein en kamilletoetsen lopen door deze delicate, genuanceerde Grande Cuvée. De 172ème is een Champagne van subtiliteit en klasse die het basisjaar duidelijk weerspiegelt. Frisse zuren brengen alles samen. De Grande Cuvée is bij release vaak goed toegankelijk, maar dit is een Edition die ik nog minstens een tot twee jaar zou laten rijpen. Een knappe prestatie van Krug. De 172ème Édition is een blend van 44% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier, gebaseerd op 2016 met reservewijnen tot terug in 1998. Dégorgement: winter 2022-2023. Krug ID: 123003.

Licht geelgroen met zilveren reflecties en een fijne mousse. In de neus een hint van brioche en bloemenhoning, naast subtiele nuances van tropisch fruit, mirabelpruim en gekonfijte sinaasappelschil. Sappig en strak in de mond, met een streep kweepeer in de afdronk en een bloemige nasmaak. De romige textuur heeft een minerale toon en zeer goede lengte. Een uitzonderlijk harmonieuze tafelgenoot met enig rijpingspotentieel. (ID123004, PM).

Grande Cuvée 172ste Édition is een imposante Krug. Gebouwd rond het prachtige jaar 2016, met 146 wijnen uit 11 verschillende jaargangen (tot terug in 1998), toont hij aroma’s van verse amandelen en witte bloemen, met een gebeitelde, complexe, zeer lange en watertandende smaak. De mousse is katoenachtig, de kracht is beheerst en bekleedt het gehemelte. Hij is nu al schitterend en zal met geduldige flesrijping nog verder winnen.

Dit is de meest recente botteling van deze iconische Champagne. Er is een vleugje toast, samen met verleidelijke aroma’s van appel en citrus. In de mond is de wijn rijk, intens en mooi in balans, tussen rijpheid en rijpe witte vruchten. Prachtig evenwichtig en nu al drinkklaar.