De familie de Rothschild is gepassioneerd door de grootste terroirs ter wereld en cultiveert al meer dan twee eeuwen haar ondernemersgeest. In 2005 richtte zij het Champagnehuis Barons de Rothschild op. Deze familie- en hartencreatie, die het resultaat is van een ongekende alliantie tussen de drie takken (Château Mouton Rothschild, Château Clarke, Château Lafite Rothschild), wil het majestueuze terroir van de Champagne, dat kwaliteit en levenskunst belichaamt, uitvergroten.
Het Champagnehuis Barons de Rothschild is sinds 2007 gevestigd in Reims, in de buurt van illustere bezittingen, en onthult in 2009 en na 4 jaar rijping zijn Brut, Blanc de Blancs en Rosé cuvées, en in 2011 zijn Extra Brut cuvée.
Als drager van de waarden uitmuntendheid, smaak en gezelligheid heeft het Champagnehuis Barons de Rothschild in de loop van zijn geschiedenis voortdurend geïnnoveerd. Terwijl 2013 werd gekenmerkt door de aankoop van de Clos Rothschild in Vertus, bestaande uit 1 hectare wijngaard en voormalige kelders, lanceerde het huis in 2015 zijn Blanc de Blancs van 2006, in 2017 zijn Blancs de Blancs van 2008 en ten slotte in 2020 de cuvée The Rothschild Rare Vintage 2010.
Met een rijk historisch erfgoed van meer dan 250 jaar heeft de Rothschild-dynastie al zeven generaties lang de ambitie om "grote dingen te bereiken" door middel van een pioniersgeest. Met haar ervaring in Bordeaux heeft de familie de Rothschild haar krachten gebundeld met sleutelfiguren uit de Champagnestreek, zoals Frédéric Mairesse (General Manager van het huis) en Guillaume Lété (Cellar Master), om hun respectieve expertise in de productie van uitstekende Champagnewijnen te delen. Naast haar eigen wijngaarden heeft de familie de Rothschild ook solide relaties opgebouwd met partnerproducenten om champagnes van zeldzame elegantie te produceren op basis van uitzonderlijke terroirs en streng geselecteerde druiven.
De champagnes van Barons de Rothschild worden gevinifieerd in kleine vaten in een speciaal daarvoor gebouwd kuiphuis om de kenmerken van hun terroir van herkomst te behouden. Deze cuvées, gemaakt van een mix van Grands Crus en Premiers Crus uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, profiteren van ten minste vier jaar rijping in de kelder, waardoor de meest authentieke expressie van Chardonnay en Pinot Noir met elegantie, precisie en een zeldzame finesse wordt vergroot.
De champagnes van Barons de Rothschild zijn ook uniek door het grote aandeel reservewijnen (meer dan 40%) in de niet-gerijpte cuvées. Deze verhouding, die zeldzaam is in de Champagne, zorgt voor een rijkdom en diepte die harmonieus en in evenwicht samengaan met de frisheid en finesse van de Champagnedruivenrassen.
Op het kruispunt van knowhow en traditie onthult het Champagnehuis Barons de Rothschild cuvées waarvan de dosering van 1,5 tot 6 gr/liter tot de laagste in de Champagne behoort, met een unieke stijl waarvan de finesse, harmonie en zuiverheid de fijnste kenners zullen verrassen.
