Maison Joseph Perrier viert bijna 200 jaar van een uitzonderlijk familieavontuur, gedreven door de ambitie om cuvées van uitmuntende kwaliteit te creëren.
Een familiedomein in Champagne sinds 1825
Gedreven door een gedurfde visie en uitzonderlijk vakmanschap richtte Joseph Perrier in 1825 een bijzonder Champagnehuis op. Al zes generaties lang put het Huis inspiratie uit de rijkdom van zijn wijngaarden en terroir om grote Champagnewijnen te maken. Deze familiale erfenis wordt voortgezet via de opvolging van de families Perrier, Pithois en Fourmon, die de leiding van het Huis van vader op zoon of tussen neven doorgeven.
Vandaag zet de gepassioneerde voorzitter Benjamin Fourmon dit verhaal voort door een geest van innovatie en duurzaamheid te stimuleren, met behoud van nederigheid en discretie. De creativiteit van elke cuvée van Joseph Perrier weerspiegelt de expressie van het terroir, de signatuur van het Huis en zijn ambachtelijke DNA.
Erkend op de meest prestigieuze tafels van Europa, draagt de Champagne van Joseph Perrier met trots de prestigieuze onderscheiding “Cuvée Royale”, toegekend door koningin Victoria en koning Edward VII. Gehecht aan haar erfgoed en met de blik op de toekomst, laat Maison Joseph Perrier elk degustatiemoment stralen.
Een gepassioneerd team
Vandaag blijft de gepassioneerde en visionaire voorzitter Benjamin Fourmon de geschiedenis van het Huis schrijven door voortdurende ontwikkeling en verbetering te stimuleren. Naast hem streeft keldermeesteres Nathalie Laplaige naar uitmuntendheid en bewaart ze het unieke sensorische geheugen van elke cuvée van Joseph Perrier. Tot slot waakt wijngaardbeheerder Patrick Martin met zorg over de 23 hectare aan wijnstokken, met een doordachte en natuurvriendelijke wijnbouw.
Een prestigieuze en behouden wijngaard
De wijngaard beslaat 23 hectare, verdeeld over 34 streng geselecteerde percelen. Ingezet op een ecologisch verantwoorde aanpak, is hij gecertificeerd met Haute Valeur Environnementale niveau 3 en Duurzame Wijnbouw in Champagne.
De wijnstokken floreren langs de Marne, op uitzonderlijke terroirs zoals de Grande Vallée (Hautvillers en Cumières), de Vallée (Damery en Verneuil) en het Vitryat (Bassuet), profiterend van een grote diversiteit aan bodems en microklimaten die de creatie van uitzonderlijke wijnen bevorderen.
Historische kelders
De historische kelders van Maison Joseph Perrier strekken zich uit over vijf kilometer en huisvesten vier miljoen flessen die geduldig op de lie rijpen. Uitgehouwen in oude Gallo-Romeinse krijtgroeves tegen de heuvel, genieten deze kelders van een natuurlijke bescherming dankzij een arboretum aan de oppervlakte, dat als klimaatregelaar fungeert door overtollig vocht te absorberen. De kalkrijke aard van de galerijen helpt een ideale temperatuur te behouden, versterkt door natuurlijke ventilatie via 84 lichtschachten.
Daarnaast is de “Réflecteur”, een ingenieus verlichtingssysteem, zowel een historisch kenmerk van de kelders als een essentieel element dat heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van de eerste muselets (ijzerdraadkorfjes). Vandaag komt de Champagne van Joseph Perrier tot uiting in tien cuvées, die elk minstens drie jaar in deze emblematische kelders rijpen en zo een traditie van excellentie en vakmanschap voortzetten.
Cuvée Royale Brut verleidt met fruitige aroma’s, soepelheid en delicate florale tonen, en biedt zo een verfijnde introductie tot een collectie waarin finesse en precisie volledig tot uiting komen. Cuvée Royale Brut Rosé betovert vervolgens door zijn perfecte balans, waarin gulzigheid en levendigheid samenkomen. Daarnaast onderscheidt de Blanc de Blancs zich door opmerkelijke elegantie en intensiteit.
Een uitzonderlijke ruimte gewijd aan degustatie
In september 2020 geopend na twee jaar werken, biedt de oenotoeristische site van Maison Joseph Perrier een meeslepende ervaring in het hart van zijn geschiedenis en erfgoed. Het museum laat bezoekers de evolutie van het Huis ontdekken aan de hand van talrijke archieven, waarbij de rijkdom van zijn erfenis wordt benadrukt.
Het bezoek aan de historische kelders nodigt uit om het vakmanschap en het ambachtelijke DNA te verkennen, doorgegeven door de mannen en vrouwen die er al bijna twee eeuwen werken. Om deze ervaring te verlengen, bieden proefruimtes (Le Cellier 1825, La Galerie 1825) optimale omstandigheden om de champagnes van Joseph Perrier te degusteren.
