Omschreven als "historisch, Frans, familiaal en onafhankelijk", heeft Joseph Perrier sinds zijn oprichting in 1825 een constante zoektocht naar zuiverheid, finesse en evenwicht nagestreefd, wat resulteerde in champagnes die ver en wijd erkend worden voor hun rijkdom en elegantie.
Locatie en oppervlakte van de wijngaarden van het Joseph Perrier Champagnehuis
Gelegen in Châlons-en-Champagne beheert Maison Joseph Perrier een terroir van 23 hectare verdeeld over 34 percelen in het hart van de illustere terroirs van de Champagne streek.
Een onafhankelijk familiebedrijf met een geschiedenis van bijna twee eeuwen
Oorsprong begin 19e eeuw
In 1825 richtten vader en zoon François-Alexandre & Joseph Perrier het gelijknamige Champagnehuis op.
In 1878 won Joseph Perrier een gouden medaille op de Wereldtentoonstelling van Parijs voor zijn inzet om wijnen van topkwaliteit te produceren.
Sterke groei onder de familie Pithois
Na de overname van het bedrijf in 1888 begon Paul Pithois, samen met Louis Pasteur, onderzoek te doen naar de fermentatie van wijn en talrijke innovaties in de champagneproductie.
In 1889 werd Joseph Perrier de officiële leverancier van het Koninklijk Hof van Engeland. Sindsdien zijn alle flessen versierd met de woorden "Cuvée Royale", uitgereikt door koning Edward VII en koningin Victoria, naar wie één cuvée werd vernoemd.
Pierre en Roger Pithois namen het stokje van hun vader over in 1925, de honderdste verjaardag van de oprichting van het domein. De twee broers zetten het familieavontuur voort en speelden een actieve rol in de internationale groei van het domein.
Vanaf 1950 nam Georges Pithois, de zoon van Roger, de leiding van het domein over en ontwikkelde het zijn reputatie buiten de Franse grenzen. Zijn neef Jean-Claude Fourmon volgde hem op in 1980.
Een zesde generatie met het oog op de toekomst
Sinds 2019 zet Benjamin Fourmon als algemeen directeur met passie de voortdurende zoektocht naar zuiverheid, finesse en evenwicht voort die het DNA van Joseph Perrier vormen.
Een uitzonderlijk terroir verspreid over de grote Champagnestreken
Ligging en expositie
Het uitzonderlijke terroir van het domein beslaat 23 hectare en is verdeeld over 34 percelen, verspreid over Vitry-le-Croisé (departement Aube) en langs de Marne (Hautvillers, Cumières, Damery en Verneuil, Marnevallei, Grande Vallée de la Marne).
Een unieke dubbele invloed
Het Champagne-terroir profiteert van een dubbele klimatologische invloed: oceanisch en continentaal. Van alle Franse regio's is dit uniek voor Champagne.
Terwijl de oceanische invloed zorgt voor gematigde klimatologische omstandigheden (zachte winters en relatief warme zomers), manifesteert de continentale invloed zich door grote verschillen gedurende het jaar, zoals grote vorstperiodes en hete zomers die gekenmerkt kunnen worden door zware onweersbuien.
Dit unieke klimaat is gunstig voor de Champagnewijngaarden, zowel voor de vele zomerzon als voor de regenval die voor een regelmatige watertoevoer zorgt.
Wijnbouwpraktijken
Alle wijngaarden van Joseph Perrier zijn gecertificeerd als High Environmental Value 3 en worden beheerd volgens de Champagne Sustainable Viticulture methode.
Historische kelders
De drie kilometer lange ondergrondse kelders, gelegen in oude Gallo-Romeinse krijtgroeven op een heuvel, zijn een uitzonderlijke plek en herbergen ongeveer drie miljoen flessen.
Deze uit kalksteen gehouwen kelders hebben een ideale, constante natuurlijke temperatuur en natuurlijke ventilatie via vierentachtig lichtputten.
Een harmonieus samengestelde aromatische signatuur met een breed aromatisch palet
De signature cuvées van Joseph Perrier, gemaakt van illustere wijnjaren, brengen de nuances en de identiteit van de Champagnedruivenrassen pinot noir, chardonnay en pinot meunier op elegante en rijke wijze tot uitdrukking.
Met bijna twee eeuwen ervaring in het produceren van grote champagnes, onderscheidt het huis zich door zijn subtiele mix van aromatische complexiteit, frisheid, zuiverheid en delicatesse.
De fruitigheid, soepelheid en florale toetsen van cuvées zoals de Cuvée Royale Brut zijn een uiterst kwalitatieve introductie in een gamma waar de finesse en precisie van een Cuvée Royale Brut Rosé samengaan met de delicatesse en levendigheid van een Cuvée Blanc de Blancs of de subtiliteit en complexiteit van een Brut Nature parcel champagne.
