Het domein, gelegen in het hart van Pomerol, herbergt met zijn beroemde kiezelpercelen één van de grootste terroirs voor Merlot wijnen, en wordt als zodanig zeer geprezen. Château Clinet verzorgt een wijngaard van 11 hectaren, een illustere appellation op de rechteroever van Bordeaux.
Wat is de geschiedenis van Château Clinet?
De wijngaard werd al in 1595 geregistreerd, waardoor het een van de oudste terroirs van de appellation Pomerol is. In 1785 tekende Pierre de Belleyme, een beroemd ingenieur en geograaf onder Lodewijk XV, die tot taak had Guyenne in kaart te brengen, de contouren van een landgoed, toen eigendom van de familie de Gombault, geheel gewijd aan de wijnproductie.
19e en 20e eeuw: een landgoed in handen van vele eigenaren
Vanaf de 19e eeuw had Château Clinet vele eigenaren. In 1825 kwam het in handen van de familie Arnaud, eigenaars van het Château Petrus, maar in 1879 werd het eigendom overgenomen door de heer Guibert, een advocaat, en vervolgens door de familie Rideau. Aan het begin van de 19e eeuw kocht Jean-Baptiste Luquot, een koopman uit Bordeaux, het landgoed. Zijn dochter, Germaine, erfde het domein in 1925 en gaf het door aan haar zoon, Georges Audy, wiens schoonzoon, Jean-Michel Arcaute, het stokje overnam in 1985.
1999, een nieuw tijdperk onder de familie Laborde
Hoewel het pand in 1991 werd gekocht door de Groupe des Assurances Nationales (GAN), werd het in 1999 overgenomen door de zakenman Jean-Louis Laborde. Vanaf 2004 voerde zijn zoon Ronan belangrijke werkzaamheden uit in zowel de wijngaard als de wijnbouwinfrastructuur (progressieve herbeplanting, bouw van een nieuwe ultramoderne kelder) om van Château Clinet een essentiële referentie onder de grote wijnen van Pomerol te maken.
Alles wat u moet weten over het terroir van Château Clinet
Op een paar honderd meter van de kerk in Pomerol waakt Château Clinet over een wijngaard van 11 hectare. De wijngaard bestaat voornamelijk uit Merlot en Cabernet Sauvignon.
Geologie: een grote wijngaard gebaseerd op een mozaïek van bodems
De wijnstokken zijn gemiddeld 42 jaar oud en staan aangeplant op bodems die bestaan uit Günzian grind, zand en klei.
Klimaat: een oceanische invloed
Grenzend aan beroemde appellations op de rechteroever van Bordeaux, zoals Lalande-de-Pomerol of Saint-Émilion, profiteert Pomerol van een oceaanklimaat dat wordt gekenmerkt door milde temperaturen en veel neerslag.
Wijnbouw
Onder leiding van Ronan Laborde cultiveert Château Clinet een diep respect voor zijn geschiedenis en terroir, evenals een rigoureuze en gepassioneerde betrokkenheid bij het beheer van zijn wijngaard en de nauwgezette productie van grote wijnen.
Een van de bijzonderheden van het eigendom is het perceel "La Grand Vigne". Dit terroir uit 1943 is volledig beplant met Merlot en geeft uitdrukking aan zijn diepte en authenticiteit door druiven die op harmonieuze wijze concentratie en een zeldzame aromatische rijkdom combineren.
Sinds 2004, toen hij de leiding van Château Clinet overnam, is Ronan Laborde een voorvechter van sterke waarden die de rijkdom van het terroir bevorderen en tegelijkertijd de menselijke impact op de wijngaard en het milieu beperken. Herbeplanting, ontwikkeling van ecologisch verantwoorde acties, strenge zorg voor de wijnstokken... zoveel acties die het mogelijk maken deze uitzonderlijke wijngaard op het hoogplateau van de appellatie te sublimeren.
De vinificatie van een goudsmid vergroot een unieke identiteit
Als Château Clinet meer aandacht besteedt aan zijn wijngaard, beschikt het domein ook over de modernste vinificatie-instrumenten.
Na de handmatige oogst worden de druiven aan drie strenge sorteringen onderworpen, zodat alleen de druiven van de hoogste kwaliteit overblijven. De druiven worden door de zwaartekracht in afgeknotte kegelvormige kuipen geleid voor een zachte extractie. De gisting vindt plaats in kleine, temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten. De vinificatie wordt per perceel uitgevoerd, evenals het rijpingsproces, om de nuances en de identiteit van elk terroir naar voren te brengen.
De wijn rijpt ongeveer zestien maanden in Franse, Duitse en Oostenrijkse eiken vaten uit verschillende kuipen. De drastische keuze van toast en vatgrootte is doorslaggevend om de identiteit van elk perceel tot uitdrukking te brengen tot de uiteindelijke blend.
De stijl van de wijnen van Château Clinet
Gemaakt in een constante zoektocht naar uitmuntendheid, evenwicht en harmonie, verleiden de wijnen van Château Clinet over de jaargangen heen met hun fijne tannines, hun delicatesse, hun frisheid maar ook de zachtheid die dit vlaggenschip van Pomerol kenmerkt.
Sinds 2006 onthult het domein zijn tweede wijn, Fleur de Clinet. Deze wijn, geproduceerd op drie verschillende terroirs die typisch zijn voor de appellation en 12 maanden gerijpt in twee wijnvaten, combineert frisheid met een zeer nauwkeurig aromatisch palet.
Verouderingspotentieel van de wijnen
Als resultaat van een groot terroir en een zeer nauwkeurige vinificatie kunnen de wijnen van Château Clinet vele jaren in de kelder liggen om al hun rijkdom en aromatisch potentieel tot hun recht te laten komen.
