Locatie en oppervlakte van de Armand de Brignac wijngaarden
Armand de Brignac is een Champagnemerk waarvan de wijnen worden gemaakt van de grote terroirs van de Montagne de Reims.
Wat is de geschiedenis van Armand de Brignac?
De hedendaagse geschiedenis van een uniek merk
In 2006 onthulde Armand de Brignac zijn eerste cuvée, Brut Gold, een unieke en prestigieuze cuvée die de voortreffelijkheid van Champagne vertegenwoordigt. Gemaakt van een strenge selectie van percelen en een blend van de laatste drie oogstjaren, geeft deze cuvée een levendig fris-fruitig karakter met een soepele textuur en werd uitgeroepen tot beste Champagne ter wereld door Fine Champagne magazine.
Een unieke fles die de uitmuntendheid van een Champagnehuis weerspiegelt
Ontworpen door André Courrèges, is de Armand de Brignac cuvée fles uniek in zijn naam, design en afmetingen.
De Schoppenaas is het embleem van het merk geworden, dat te zien is op het Franse tinnen etiket dat nauwgezet met de hand op elke fles wordt aangebracht.
Elke dag worden slechts ongeveer twintig flessen met de hand gemaakt. Elke fles heeft een uniek karakter en kan worden vergeleken met een trofee.
Hoewel de cuvées van Armand de Brignac niet verkrijgbaar zijn in halve flessen, worden ze zowel in fles als in groot formaat verkocht: Magnum (1,5 L), Jeroboam (3 L), Rehoboam (4,5 L), Methusalem (6 L), Salmanazar (9 L), Balthazar (12 L) en Nebukadnezar (15 L).
Armand de Brignac is het enige Champagnehuis dat zijn cuvées aanbiedt in flessen van 30 liter, een uitzonderlijk groot formaat genaamd Midas, waar het equivalent van 40 flessen in past.
Moët Hennessy Diageo, de wijnen en gedistilleerde dranken tak van LVMH, is verantwoordelijk voor de distributie van deze cuvées.
Alles wat je moet weten over het terroir van Armand de Brignac
Ligging en expositie
De cuvées van Armand de Brignac zijn afkomstig van wijngaarden in de prestigieuze crus Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses en Ludes.
Geologie
Gelegen op de Montagne de Reims, genieten deze wijngaarden van een rijk mozaïek aan exposities en bodems die voornamelijk bestaan uit mineralen, krijt, zand, klei en kalksteen.
Klimaat
Champagne wordt beïnvloed door zowel continentale als oceanische klimaten. Hoewel de zon het hele zomerseizoen schijnt, valt er van jaar tot jaar relatief veel neerslag en zijn er weinig grote temperatuurverschillen.
Wijnbouwpraktijken
De wijngaard is gecertificeerd HVE (High Environmental Value) niveau 3.
Vinificatie
De met de hand geplukte druiven ondergaan een nauwgezette vinificatie, waarbij alleen de Cuvée wordt bewaard om deze champagnes van te maken. De versheid en kwaliteit van de Cuvée zorgen voor een zeldzame zachtheid en evenwicht. Bij het degorgeren voegt men een liqueur de tirage toe, die 1 jaar gerijpt heeft in Franse eiken vaten, voor een heerlijke complexiteit van geroosterde, vanille en geroosterde toetsen.
De stijl van Armand de Brignac wijnen
Wijnprofiel
Met hun aromatische rijkdom, levendigheid en frisheid ademen Armand de Brignac wijnen de nuances en het potentieel van pinot noir, chardonnay en pinot meunier. Een harmonieus fruitige en bloemige neus gaat vooraf aan een verleidelijk gestructureerd, vol en heerlijk gehemelte.
Bewaarpotentieel
De Armand de Brignac champagnes zijn nu verkrijgbaar en kunnen 1 tot 3 jaar bewaard worden, afhankelijk van het oogstjaar.
Wijn en spijs combinaties
Deze hedendaagse luxe champagnes kunnen gedronken worden als aperitief of bij een hele reeks gerechten. Rood vlees, gevogelte en kazen zijn slechts enkele van de verfijnde combinaties tussen wijn en spijs.
