Barons de Rothschild : "Rare Collection" Blanc de Blancs 2012

Compacte maar overtuigende neus van witte bloemen, rook, gepocheerde peer, pruimen en specerijen. Gul en breed in de mond, met een delicate mousse en zijdezachte textuur.

Zeer fraaie aroma’s van boterige brioche, gekookte appel en citroen zetten door in een volle body met een romige textuur en een subtiele, smaakvolle afdronk. Boter in de afdronk. Dosage 4 g/L. Nu drinken.