Château Margaux 2011

Kenmerken en proefadvies voor Château Margaux 2011

Proeverij

De Cabernet Sauvignon in deze jaargang geeft hem ongebruikelijke kracht en levendigheid, in balans gebracht door grote zachtheid. Château Margaux 2011 is een geconcentreerde wijn met zeer discrete tannines.

Een grote Margaux-wijn die kracht en structuur combineert

Het landgoed
Met oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw is Château Margaux een van die Grands Crus die de legende van de grote Bordeaux-wijnen over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 behaalde het château de titel van Premier Grand Cru Classé en was het de enige van de vier gepresenteerde landgoederen die een perfecte score van twintig op twintig kreeg. Met de verwerving van het landgoed in 1977 door André Mentzelopoulos begon Château Margaux aan een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. Door de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau te tillen, herintroduceerde hij de Second Wine van het landgoed, Pavillon Rouge du Château Margaux, die voor het eerst in 1908 werd geïnitieerd. In de voetsporen van haar vader na zijn vroegtijdig overlijden nam Corinne Mentzelopoulos met energie en passie de familievlag op om de status van Château Margaux te behouden, dat een Bordeaux-meesterwerk was geworden, zo herkenbaar aan zijn neo-Palladiaanse stijl. Oogst na oogst behoren de wijnen van het landgoed tot de grootste ter wereld.

De wijngaard
De wijngaard van Château Margaux dankt zijn uniciteit aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een kiezelrijke verhoging. De aanplant van het landgoed geeft de voorkeur aan de kenmerkende rode druif van het gebied, Cabernet Sauvignon, naast Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalkbodems van het landgoed brengen legendarische wijnen voort, met een verfijnd en sensueel karakter, zo representatief voor de Margaux-appellatie.

De wijn
De Grand Vin vertegenwoordigt 38% van de oogst.

Het jaar
Het jaar begon onder bijna zomerse luchten: april en mei, warm en droog, joegen de wijnstokken aan tot snelle groei, wat leidde tot een uitzonderlijk vroege bloei. Daarna volgden juni, juli en augustus, koeler maar karig met regen, waardoor de wijngaarden van Margaux bijzonder getekend werden door droogte. Op 26 en 27 juni trof een ongekende hittegolf trossen die al dicht bij de véraison waren, met name de kwetsbaarste Cabernets, met zonnebrand die werd verergerd door drie maanden dorst—effecten die echter grotendeels binnen de perken bleven. De vroege oogst begon op 25 augustus voor de witte en op 5 september voor de rode wijnen, onder helder, droog weer dat zorgvuldig, onthaast sorteren mogelijk maakte. Eén bittere noot bleef: een magere opbrengst van 29 hl/ha, waardoor 2011 de kleinste oogst in twintig jaar werd.

Assemblage
Cabernet Sauvignon (86%), Merlot (10%), Petit Verdot (2%) en Cabernet Franc (2%).