Château Margaux 2021
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een iconische Grand Cru Classé van Margaux, verleidelijk in zijn elegantie en structuur.
Het domein
Met een oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw, is Château Margaux één van die Grands Crus die de legende van grote Bordeaux-wijnen over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 kreeg het château de titel Premier Grand Cru Classé en was het de enige van de vier gepresenteerde châteaux die een score van twintig op twintig behaalde. Met de aankoop van het domein door André Mentzelopoulos in 1977 schreef Château Margaux een nieuwe bladzijde in zijn geschiedenis. Hij tilde de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau en herintroduceerde de tweede wijn van het Château, de Pavillon Rouge du Château Margaux, die in 1908 was begonnen. Corinne Mentzelopoulos, die in de voetsporen trad van haar vader na diens vroegtijdige dood, nam met energie en passie het familievaandel over om de rang van Château Margaux te handhaven, dat een meesterwerk van Bordeaux is geworden, zo herkenbaar aan het neo-Palladiaanse uiterlijk. Vintage na vintage behoren de wijnen van het domein tot de beste ter wereld.
De wijngaard
De wijngaard van Château Margaux dankt zijn bijzonderheid aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een grindheuvel. De wijngaard van het domein is beplant met Cabernet Sauvignon, de zwarte druivensoort die het vlaggenschip van het gebied is, maar ook met Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalksteen bodem van het domein zorgt voor legendarische wijnjaren, met een strakke en sensuele uitstraling, zo representatief voor de grote wijnen van Margaux.
De wijnoogst
Hoewel de eerste twee maanden van het jaar zacht en regenachtig waren, bevorderde een droge en heldere maart de vroege ontluiking van de wijnstokken. De lente begon met strenge vorst. Hoewel bijna een hectare witte druiven werd getroffen ondanks de sproei-installaties, werden de rode druiven nauwelijks getroffen. Vervolgens leidde de hoge vochtigheid in mei en juni tot een sterke meeldauwdruk, die dankzij de inspanningen van de teams onder controle werd gehouden. Hoewel de bloei onder gemiddelde omstandigheden plaatsvond, was de vruchtzetting uitstekend. Een natte juli maakte plaats voor een bijzonder droge augustus en een bijzonder droge begin september. De sterke zonneschijn eind september was ideaal om de rijpheid van de druiven tot aan de oogst te verfijnen.
Blend
Cabernet Sauvignon (87%)
Merlot (8%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (2%).
Kenmerken en proefnotities van Château Margaux 2021
Proeverij
De Grand Vin du Château Margaux 2021, die 36% van de oogst vertegenwoordigt, combineert op harmonieuze wijze elegantie, structuur, evenwicht en finesse.
