Château Margaux 2005

Een uitzonderlijk millésime uit de appellatie Margaux

Het landgoed

Met oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw is Château Margaux een van die Grands Crus die de legende van de grote wijnen van Bordeaux over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 werd het landgoed verheven tot de rang van Premier Grand Cru Classé en het was de enige van de vier châteaux die een perfecte score van twintig op twintig kreeg. Met de overname van het landgoed in 1977 door André Mentzelopoulos begon Château Margaux aan een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. Hij tilde de Grand Vin van Château Margaux naar het allerhoogste niveau en introduceerde opnieuw de Second Wine van het landgoed, Pavillon Rouge du Château Margaux, die voor het eerst in 1908 op de markt kwam. In de voetsporen van haar vader na zijn vroege overlijden nam Corinne Mentzelopoulos met energie en passie het familiewapen op om het aanzien van Château Margaux te behouden, dat een meesterwerk van Bordeaux was geworden, onmiddellijk herkenbaar aan zijn neo-Palladiaanse stijl. Oogst na oogst behoren de wijnen van het landgoed tot de beste ter wereld.

De wijngaard

De wijngaard van Château Margaux dankt zijn uniciteit aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een kiezelheuvel. De aanplant van het landgoed geeft de hoofdrol aan Cabernet Sauvignon, naast Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalksteenbodems van het landgoed brengen legendarische wijnen voort, met een verfijnd, sensueel karakter dat zo representatief is voor de appellatie Margaux.

Het wijnjaar

Een kouder dan gebruikelijke winter vertraagde de knopbreuk met een week, waarna een warme, heldere lente de wijnstokken gestaag naar een snelle bloei begin juni leidde, in lijn met de kalender van vorig jaar. De vruchtzetting was ideaal, maar verborg niet dat de opbrengst kleiner werd ingeschat dan in 2004, met wijnstokken die minder trossen droegen. De zomer was schitterend en vooral uitzonderlijk droog — amper 100 mm regen van 1 mei tot en met de oogst — en gelukkig warm zonder excessen, waardoor een herhaling van de extremen van 2003 werd vermeden. Zoals zo vaak toonden de grote terroirs opmerkelijke wijsheid: zij temperden de extremen en reageerden met dezelfde terughoudendheid en balans die hun wijnen kenmerken. De oogst begon op 20 september.

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Kenmerken en proefadvies voor Château Margaux 2005

Proeverij

Uiterlijk
Prachtige kleur met ongekende intensiteit.

Neus
De neus is uniek verfijnd, sierlijk en diep. De concentratie is uitzonderlijk en overtreft zelfs de millésimes 2000 en 2003.

Smaak
Weelderigheid, harmonie en balans definiëren dit palet bij uitstek, met een combinatie van dichtheid en zeldzame lengte.