Château Margaux 2014

Kenschets en proefadvies voor Château Margaux 2014

Proeverij

Uiterlijk
Diepe kleur met een paarse zweem.

Neus
Genuanceerd, delicaat en subtiel; de neus onthult geuren van rode rozenblaadjes, aangezet met geplette braam en frisse zwarte bes, alles omhuld door een balsemachtige toets die doet denken aan Libanese ceder.

Smaak
Een levendige aanzet gaat vooraf aan een mond met heldere zuren, evoluerend naar een sappig middenpalet met langgerekte, elegante, fluweelzachte, zelfs romige tannines. Een karaktervolle Margaux met bewaarpotentieel die de meest geduldigen zal belonen.

De frisheid en structuur van een grote Margaux-wijn

Het domein
Met oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw behoort Château Margaux tot die Grands Crus die de legende van de grote Bordeauxwijnen over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 behaalde het domein de titel van Premier Grand Cru Classé en was het de enige onder de vier gepresenteerde châteaux die een score van twintig op twintig kreeg. Met de overname van het domein in 1977 door André Mentzelopoulos sloeg Château Margaux een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis open. Hij tilde de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau en introduceerde opnieuw de tweede wijn van het domein, Pavillon Rouge du Château Margaux, die voor het eerst in 1908 werd gecreëerd. In de voetsporen van haar vader na zijn vroegtijdige overlijden nam Corinne Mentzelopoulos met energie en passie de familievlag op om de status van Château Margaux te behouden, dat een Bordeaux-meesterwerk was geworden, zo herkenbaar aan zijn neo-Palladiaanse stijl. Oogst na oogst behoren de wijnen van het domein tot de grootste ter wereld.

De wijngaard
De wijngaard van Château Margaux dankt zijn eigenheid aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een kiezelheuvel. De aanplantingen van het domein belichten de toonaangevende blauwe druivensoort van de regio, Cabernet Sauvignon, naast Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalkbodems van het domein geven legendarische wijnen met een raspaardig, sensueel profiel, zo representatief voor de Margaux-appellatie.

De wijn

De jaargang 2014 van Château Margaux vertegenwoordigt 36% van de totale productie.

De jaargang

Na een milde en regenachtige winter zonder ook maar een koudeprik, verliep de lente in serene normaliteit: mei was wat koel, juni warmer, wat de bloei een ideale, snelle en homogene context bood, in contrast met de aarzelingen van vorig jaar. Juli kende weinig verrassingen, maar augustus, ongewoon koel, vertraagde de véraison, rekte de tijd zonder ooit echte droogte te brengen. Eind augustus leek in Bordeaux nog alles mogelijk, van een uitzonderlijke jaargang tot een teleurstellend jaar. Vervolgens besliste een uitgesproken zomerse septembermaand de zaak: warmte en droogte brachten de druiven tot perfecte rijpheid, wat onberispelijke oogsten mogelijk maakte, van 15 tot 19 september voor de witten, vervolgens van 29 september tot 10 oktober voor de roodten.

Assemblage

90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot.