Clos de Tart is een uniek landgoed in de Bourgogne, met een rijke 900-jarige geschiedenis. Oorspronkelijk werd dit grote terroir gevormd door de Bernardijnse nonnen van de abdij van Tart. Zij verwierven het land en de wijngaarden in 1141 en bleven eigenaar tot de Franse Revolutie. Daarna, in 1791, ging de Clos de Tart over in handen van de familie Marey-Monge, voordat het in 1932 deel ging uitmaken van de familie Mommessin.
Tegenwoordig is het de familie Pinault, bekend om hun liefde voor historische eigendommen zoals Château Latour in Pauillac, die de zorg voor de Clos op de voet volgt. Er zijn grote renovatiewerken uitgevoerd om het uitzonderlijke architecturale erfgoed van het domein te versterken. In 2019 werd onder meer een nieuwe kuipkamer ingehuldigd en dit juweeltje van moderniteit maakt het mogelijk om de haute couture vinificatie die het domein kenmerkt naar nieuwe hoogten van excellentie te brengen.
Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, profiteert Clos de Tart van een uitzonderlijk terroir. De pinot noir wijnstokken, die gemiddeld 60 jaar oud zijn, liggen van noord naar zuid en zijn diepgeworteld in bodems die variëren van kalksteen, klei, kiezels, grind en mergel. Deze homogene blootstelling en complexe geologie hebben de eigenaren ertoe gebracht de Clos op te delen in 12 verschillende microklimaten, die alle afzonderlijk worden geoogst. Om dit kostbare terroir te behouden, wordt Clos de Tart sinds 2016 biologisch-dynamisch verbouwd en heeft het in 2019 het Biodyvin-certificaat gekregen.
Deze rijke geschiedenis en het uitzonderlijke terroir plaatsen Clos de Tart onder de meest prestigieuze Grand Cru Monopole aanduiding. De Grand Cru classificatie verenigt namelijk alleen terroirs die aanleiding geven tot zeldzame wijnen. Clos de Tart heeft de bijzonderheid dat het de grootste Grand Cru Monopole van de Bourgogne is met zijn wijngaarden, waarvan sommige meer dan honderd jaar oud, die 7,53 hectare beslaan. De term Monopole impliceert dat het land nooit in de loop van de successie is onderverdeeld, wat zeldzaam is in Bourgondië.
Al deze bijzonderheden gecombineerd met een voorouderlijke knowhow en grote precisie maken de Clos wijnen zeer gewild bij de beste kenners en unaniem geprezen door de critici. Met zijn drie cuvées Clos de Tart Grand Cru Monopole, La Forge de Tart Premier Cru en Morey-Saint-Denis benadrukt dit embleem van de Bourgogne zijn signatuur waarvan de voortreffelijkheid alleen wordt geëvenaard door zijn zeldzaamheid.
In voorraad
