Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Clos de Tart : Morey-Saint-Denis 1er cru "La Forge de Tart" 2023
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips van de Morey-Saint-Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2023
Wijn-spijscombinaties
Deze rode wijn uit Bourgogne gaat uitstekend samen met een lamsrack met kruidenkorst, gebraden duif met milde specerijen, of gebraden gevogelte. Ook vormt hij een prachtige combinatie met wild met vel, zoals hertenvlees, en met karaktervolle kazen zoals Saint-Nectaire of Mont d'Or.
Serveren en bewaren
Om deze Morey-Saint-Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2023 optimaal te waarderen, wordt aanbevolen hem te serveren op een temperatuur tussen 16 en 18°C.
De authentieke expressie van een groot Morey-Saint-Denis terroir
Het domein
Clos de Tart, opgericht in 1141 door cisterciënzer nonnen, is een historisch domein en een essentiële naam in Bourgogne. Dit wijnbouwjuweel bezit het zeldzame voorrecht om een enkel, aaneengesloten wijngoed van 7,53 hectare te zijn. Dit prestigieuze monopole wordt gekenmerkt door het streven naar absolute elegantie, met behoud van de legendarische diepgang die zijn wijnen wereldwijde faam heeft opgeleverd.
De wijngaard
Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, strekt de wijngaard zich uit over een helling die van noord naar zuid is georiënteerd, een ongewone oriëntatie die een gelijkmatige rijping van de druiven bevordert. De wijnstokken gedijen op een hoogte tussen 250 en 300 meter, op een complexe mozaïek van klei-kalkbodems. De cuvée "La Forge de Tart" wordt specifiek geproduceerd van de jonge wijnstokken van het domein.
Druivenras
Pinot Noir (100%).
