Cristal Champagne, het verhaal van een iconische cuvée
Cristal, de meest emblematische cuvée van het Champagnehuis Louis Roederer, is een champagne geboren uit de passie van een Rus. Hij werd voor het eerst gecreëerd in 1876, exclusief voor tsaar Alexander II. Op dat moment groeide de reputatie van Champagne al in Rusland en de keizer vroeg het landgoed van Louis Roederer om een cuvée speciaal voor hem samen te stellen. Maar waarom Cristal? Omdat hij bang was te worden aangevallen of vergiftigd, vroeg tsaar Alexander II om zijn champagne in een transparante fles aan te bieden in plaats van de groene glazen flessen die in die tijd gebruikelijk waren. De fles moest ook een platte bodem hebben. Vanwege de adel werd gekozen voor kristal, waaraan de iconische cuvée zijn naam te danken heeft. Als eerste prestigecuvée in de geschiedenis werd Cristal aanvankelijk uitsluitend voor de Russische markt geproduceerd. Pas in 1924, na de Russische revolutie van 1917, werd Cristal over de hele wereld verkocht. Sindsdien is alleen de kristallen fles vervangen. De vorm van de fles is ongewijzigd gebleven en wordt nog steeds gesierd door het keizerlijke wapen. Vandaag de dag is deze mousserende wijn één van de grootste champagnes ter wereld.
Cristal Champagne, een kunstwerk dat alleen in de beste jaren wordt gemaakt
Cristal is een uitzonderlijke en zeldzame cuvée, alleen gemaakt in de beste jaren. Net als een kunstwerk krijgt deze champagne stap voor stap vorm en ontwikkelt zo een unieke expressie van zijn jaargang. Gemaakt van een blend van Chardonnay (ongeveer 40%) en Pinot Noir (ongeveer 60%), is deze cuvée vooral een grote wijn die een pure expressie biedt van zijn kalkrijke terroirs van herkomst. Côte des Blancs, de Grands Crus van de Montagne de Reims en Vallée de la Marne... Cristal verenigt de grootste terroirs van de Champagne. En omdat de beste dingen tijd nodig hebben, rijpt Cristal minimaal 6 jaar geduldig in de koele, donkere krijtkelders van het domein, alvorens na de degorgement nog eens 8 maanden in de fles te rijpen.
Cristal van Louis Roederer, symbool van harmonie en zuiverheid
Cristal is een wijn van puur genot en verfijnde keuken, delicaat en krachtig, subtiel en precies, alles in één. Zo wordt de weelderige cuvée beschreven door Jean-Baptiste Lécaillon, de zeer gerespecteerde en getalenteerde Chef de Caves van het domein.
Gedurende alle jaargangen behoudt Cristal deze unieke stijl, die de champagne zo iconisch maakt. Het intense en expressieve aromapalet onthult een opmerkelijke complexiteit door tonen van citrus, wit fruit en gekonfijt fruit. Het bouquet wordt verder versterkt door een delicate en elegante jodiumhoudende mineraliteit. Deze perfect uitgebalanceerde champagne omhult het gehemelte met zijn zijdeachtige textuur, die een bijna tastbare sensatie biedt en de finesse, kracht en zuiverheid van zijn kalkbodem onthult. En de energie van Cristal laat deze uitzonderlijke champagne prachtig evolueren met de jaren.
Uitzonderlijke wijnjaren om te ontdekken
Ontdek de ware identiteit van een wijnjaar en ervaar een pure expressie van het kalkterroir door Cristal by Louis Roederer.
Chardonnay staat in het middelpunt van de belangstelling. De jaargang 2005 vertoont de unieke aromatische kenmerken die deze nobele witte variëteit onderscheiden. Zijn elegantie en precisie worden weerspiegeld in de complexiteit van het bouquet. In de mond komt de wijn volledig tot uiting, met een diepe vinositeit, heerlijke smaken en een delicate gloed op een verder slanke body. De jaargang 2006 is het product van een zonnig jaar en verrast door zijn rijpheid en concentratie, uitgedrukt in een vol en verfrissend gehemelte. De Cristal 2008, volgens Jean-Baptiste Lécaillon het beste oogstjaar van de afgelopen 30 jaar, presenteert een uitzonderlijke dichtheid en kracht, met behoud van een geweldige frisheid.
Treed binnen in de bruisende wereld van Maison Louis Roederer en ontdek de schitterende Champagne Cristal...
In voorraad
