Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
Château Lilian Ladouys 2025
En primeur wijnen - levering vroeg 2028
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en degustatienotities van Château Lilian Ladouys 2025
Degustatie
De neus
Het aromatische boeket onthult verleidelijke tonen van perfect rijp rood en zwart fruit.
De mond
Gedragen door de gulheid van Merlot biedt de mond een bijzonder sappige expressie. Het geheel onderscheidt zich door zijn grote frisheid, evenwicht en precisie, ondersteund door soepele tannines die deze wijn een levendig en zeer toegankelijk karakter geven.
De elegantie van een groot Saint-Estèphe-terroir op Château Lilian Ladouys
Het domein
Gelegen in de beroemde regio Bordeaux gaan de eerste historische vermeldingen van Château Lilian Ladouys terug tot 1654. Deze wijngaard van 80 hectare heeft zich gevestigd als een betrouwbare naam binnen zijn appellation, bekroond met de status van Cru Bourgeois Exceptionnel in 2020. Vandaag wordt Château Lilian Ladouys met passie geleid door Jacky en Françoise Lorenzetti, vergezeld door hun dochter Manon. Het domein zet zich in voor milieuvriendelijke wijnbouw en behaalde in 2024 officieel het certificaat voor biologische landbouw, een illustratie van zijn vastberadenheid om kwaliteit, toegankelijkheid en respect voor de natuur te verenigen.
De wijngaard
De wijngaard, geworteld in de appellation Saint-Estèphe, omvat 48 hectare productieve wijnstokken verdeeld over 90 percelen. De wijnstokken, tussen 25 en 45 jaar oud, gedijen op een mozaïek van bodems bestaande uit 80% grind (Peyrosols) dat zorgt voor een uitstekende drainage, en 20% klei-kalkstenen ondergrond die de waterretentie en minerale complexiteit bevordert. Het geheel wordt bewerkt volgens de veeleisende principes van de biologische landbouw.
Het oogstjaar
Het jaar 2025 leverde een evenwichtig oogstjaar op, gekenmerkt door een mooie frisheid en een perfect beheerste waterstress. Deze klimaatomstandigheden zorgden voor een zeer precieze rijping, met kleine maar zeer geconcentreerde bessen tot gevolg. De oogst vond plaats van 9 tot 22 september voor Merlot, van 12 tot 23 september voor Cabernet Sauvignon, van 17 tot 22 september voor Cabernet Franc en van 19 tot 22 september voor Petit Verdot. Alcoholgehalte: 12,46% vol.
Vinificatie en rijping
Gerijpt in nieuwe eik (30%) en amforen (5%).
Druivenrassen
Deze wijn is gemaakt van een assemblage van 61% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 9% Petit Verdot.
