Château Montrose : Caisse Panachée Château Montrose 1986-1996-2006

Drie magnums van Château Montrose verenigd in een uitzonderlijke kist ter ere van een jubileumjaargang

Het domein

In 2006 overgenomen door de broers Martin en Olivier Bouygues, geldt Château Montrose als een van de emblematische namen van de appellatie Saint-Estèphe. Dit prestigieuze domein, in 1855 geklasseerd als Deuxième Cru, waakt over een uitzonderlijk terroir in het hart van de Médoc. Château Montrose staat bekend om de constante kwaliteit en de elegantie van zijn stijl, en geniet wereldwijd een uitstekende reputatie.

De wijngaard

Château Montrose beschikt over een wijngaard van 95 hectare in één aaneengesloten blok, een zeldzaamheid in de regio, gelegen op een uitzonderlijk terroir dat als een van de beste van Bordeaux wordt beschouwd. Deze "elitekern", ideaal gelegen dicht bij de Gironde-monding, ligt op grindterrassen vermengd met zand aan de oppervlakte, boven een kleiige ondergrond. Deze unieke ligging geeft de wijnen van Saint-Estèphe hun kenmerkende karakter en opmerkelijke consistentie.

De kist

Ter ere van 20 jaar familie Bouygues aan het roer van het domein, brengt de "Gemengde Kist Château Montrose 1986-1996-2006" drie jaargangen samen die eindigen op "6", als symbool van de verbinding tussen de generaties die de geschiedenis van het domein hebben gevormd.

Château Montrose 1986: samengesteld uit een assemblage gedomineerd door Cabernet Sauvignon (67%), aangevuld met Merlot (27%) en Cabernet Franc (6%), geteeld op een terroir van zandig grind met een kleimatrix. De dieprode kleur gaat vooraf aan een rijke neus van zwarte vruchten, blonde tabak en zoethout. Vol en harmonieus, met een frisse smaak met tonen van ondergroei en leer. De lange, zachte afdronk verlengt op elegante wijze deze opmerkelijke balans.

Château Montrose 1996: gedomineerd door Cabernet Sauvignon met 73%, aangevuld met Merlot (24%) en Cabernet Franc (3%), toont een diepe, dichte paarse kleur. De gulle neus combineert leer, zwarte vruchten en donkere tabak. De smaak verenigt frisheid met een zijdezachte textuur, met tonen van braambes, zwarte bes, pure chocolade en cacao. De fijne, goed geïntegreerde tannines maken dit tot een klassieke, gulle en complexe wijn met een prachtige balans.

Château Montrose 2006: bestaande uit 72% Cabernet Sauvignon en 28% Merlot, perceel per perceel gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De dichte, diepe kleur kondigt een neus van rood fruit en morellen aan. Vol, lang en krachtig, de smaak ontvouwt tonen van morel, framboos, aardbei en zoethout, ondersteund door frisse, strakke tannines. Zeer gestructureerd, deze grote wijn heeft een opmerkelijk bewaarpotentieel.

Magnum (150 cl):

• 1 x Château Montrose 1986

• 1 x Château Montrose 1996

• 1 x Château Montrose 2006