La Dame de Montrose 2025

Ongelooflijke kleur in het glas, met een heldere roze‑paarse rand. In de neus wilde blauwe en zwarte bramen met een zilt, friszuur accent – fris en geurig. Ook koel van indruk. In de mond soepel en glanzend: strak en slank, echt levendig en direct, met zo’n sappige, frisse kern. Vrij licht van opzet – beslist fijn, delicaat en verfijnd – met een zachte toets van zoethout en kruidnagel. Een zeer hands-off stijl, maar met een onderliggende kracht zonder spierballen. Best indrukwekkend. pH 3,5. 76 IPT. 8% perswijn. Rijping 12 maanden: 15% nieuw eiken, 20% foudre, 5% amforen en de rest in vaten van één jaar oud. 3% Cabernet Franc maakt de blend compleet.

Uit het bouquet schieten aroma’s van bramen, zwarte kersen, tabak, bosbladeren, bloemen en brandend hout. In de mond valt de wijn op door zijn levendige mix van rond getextureerd zwart en donkerrood steenfruit, sinaasappelschil en kruidigheid. De afdronk geeft je meer van dat zoete fruit, met extra toetsen van chocolade en specerijen, wat voor meer complexiteit zorgt en zachtere, rondere texturen. Met slechts één à twee jaar flesrijping zal hij al heerlijk drinken. De blend bestaat uit 82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot en 3% Cabernet Franc. 13,7% vol. Drinken van 2028-2044. 92-94 Pts

Watertandende afdronk, veel leisteenkarakter, puimsteen, rozenknop, iris; rijp maar niet overrijp. Duidelijk sappig met wat heldere fruittonen, maar met een romige onderlaag — mijlenver verwijderd van het uitbundige type jaargang 2022, dus kies vooral de stijl die je verkiest. Op 29 augustus begon voor het eerst de oogst van de rode druiven (in 2022 was dat 2 september) en die liep door tot 20 september, dus bijna een maand oogst. Op Terrace 3 en bij jonge aanplant werd de loofwandhoogte verlaagd om waterstress te beheersen, maar op Terrace 4 (de hoofdwijn van het domein) kon men normaal werken. Opbrengst: 30 hl/ha. 15% nieuw eiken, 5% amfora. Minder nieuw eiken dan gebruikelijk, dus een iets kortere rijping wordt verwacht. Ik kijk ernaar uit om de nieuwe Terrace 3 te proeven, die nu tussen La Dame en de hoofdwijn in zit en niet En Primeur wordt uitgebracht.

Fijnzinnig en precies laat het bouquet van Montrose meteen ambities zien die duidelijk verder reiken dan de hokjes waarin men hem vaak plaatst—die van tweede viool, een bijrol—terwijl hij al lang een eigen identiteit heeft ontwikkeld! De aromatische harmonie zet met sereniteit de lijnen uit. Nuances van frisse donkere bessen, gekoppeld aan geuren van garrigue en aromatische kruiden, spreken boekdelen over de zorg die wordt besteed aan het beheersen van de rijpheid. Tonen van zwarte peper en eucalyptus onderstrepen op hun beurt zowel de gelaagdheid als de frisheid. De aanzet onderscheidt zich door zijn super-HD-definitie! De tannines, gespierd en compact, hebben reliëf en brengen een perfect gekanaliseerde kracht, ondersteund door een snijdende zurigheid die het hele gehemelte letterlijk oppept. Een maatwerk-wijn: diep, elegant en harmonieus. Hij maakt indruk door de sereniteit waarmee hij zijn kracht onthult, met een houding die een grote wijn waardig is… en dat is hij ook! Ik vind dat hij tot “Grande Dame” van Montrose zou moeten worden verheven.

Dieprode, donkere kleur, intens en mooi. Zeer aromatische neus, verfijnd, fruitig, rijp en subtiel. Sappig in de aanzet, smaakvol in het midden, zeer aromatisch met een frambozentoets; de wijn rekt zich uit naar een sappige, lange en zelfs nobele afdronk. In zijn geheel erg moeilijk uit te spugen. Blend: 82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Alcohol: 13,7% - pH: 3,5.