Assistent

Moët & Chandon

De Eindejaarsedities

Voor het einde van het jaar presenteert Moët & Chandon zijn nieuwe collectie, met een nieuw visueel kenmerk in de hoofdrol, geïnspireerd op de iconische zwarte das van het Huis.

Brut Impérial Bow

Moët Brut Impérial, sinds 1869 de iconische cuvée van het Huis, is er de meest volmaakte en universele uitdrukking van. Moët Brut Impérial omvat de volledige diversiteit van de druivenrassen en de hele rijkdom van de terroirs en oogsten van de Champagne, om de complexiteit die hem kenmerkt volledig tot uiting te brengen. Levendig en royaal.

In winkelwagen

Brut Impérial Giftbox 2026

Deze limited edition wordt gepresenteerd in een exclusief etui met het nieuwe ontwerp van de Moët & Chandon-strik in reliëf. Sinds 1869 onderscheidt Moët Brut Impérial zich door zijn stralende fruitigheid, smaakvolle mond en elegante rijpheid.

In winkelwagen

Brut Impérial Pouch

Dit nieuwe rode etui, ontworpen om de fles Brut Impérial op de ideale proeftemperatuur te houden, is getooid met een nieuwe interpretatie van de strik van het Huis.

In winkelwagen

Proefnotities

De kleur is geel, elegant goudkleurig, met groene reflecties.

De neus onthult fruit met wit vruchtvlees (appel, peer, witte perzik), citrusvruchten (citroen), aangevuld met florale nuances (linde) en blonde tonen (brioche en verse walnoten).

In de mond is hij smaakvol en zacht. Hij combineert gulheid en subtiliteit, is vol en smaakvol, daarna knapperig en verfijnd fris (pitvruchten), en belichaamt zo de balans van deze champagne.

Vinificatie

Gemaakt van meer dan 200 verschillende crus, waaronder 20 tot 30 % reservewijnen (één tot drie jaar gerijpt) die speciaal zijn geselecteerd om zijn constantheid en balans te vervolmaken, weerspiegelt de assemblage de diversiteit en complementariteit van de drie druivenrassen waaruit hij bestaat:

De body van de Pinot Noir: 30 tot 40 %
De soepelheid van de Meunier: 30 tot 40 %
De finesse van de Chardonnay: 20 tot 30 %

Rosé Impérial Bow

Rosé Impérial is de meest spontane uitdrukking van de Moët & Chandon-stijl. Rosé Impérial omvat de volledige diversiteit van de druivenrassen en de hele rijkdom van de terroirs en oogsten van de Champagne, om de complexiteit die hem kenmerkt volledig tot uiting te brengen.

In winkelwagen

Proefnotities

De kleur is stralend, overwegend rood, met violette reflecties.

Het fruit is intens, met een levendig boeket van kleine rode zomervruchten (aardbei, framboos, aalbes), aangevuld met florale nuances (roos, meidoorn) en een peperige toets.

In de mond is hij smaakvol en combineert hij intensiteit en rondeur: eerst vlezig en sappig, dan stevig (steenvruchten) en ten slotte subtiel plantaardig (munt).

Vinificatie

De assemblage weerspiegelt de diversiteit en complementariteit van de drie druivenrassen waaruit hij bestaat:

De intensiteit van de Pinot Noir: 40 tot 50 %, waarvan 10 % rode wijn
De rondeur van de Meunier: 30 tot 40 %, waarvan 10 % rode wijn
De elegantie van de Chardonnay: 10 tot 20 %, met 20 tot 30 % reservewijnen die speciaal zijn geselecteerd om zijn intensiteit, subtiliteit en constantheid te vervolmaken.