Fettercairn : 17 Year Old Refill American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2007

Proefnotities en serveeradvies voor de 17 jaar oude Refill American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2007 Fettercairn

Proefnotities

Neus

De neus onthult pittige tonen van geraspte citroen die evolueren naar rijp tropisch fruit, met name mango en ananas. Subtiele toetsen van kokos en moutige biscuits ronden het bouquet af, vergezeld door accenten van vanille, donkere honing en zacht eikenhout.

Mond

De aanzet is soepel en romig, met smaken van verse limoen, mango en rijpe ananas. In de mond komen ook tonen van gekonfijte citroen, sprankelende citrus en hazelnoten naar voren, in balans gebracht door gekneusde zwarte peper en eikenhout. De afdronk is levendig en fruitig, met een medium lengte.

Spijscombinaties en proefmomenten

Deze single malt komt ideaal tot zijn recht puur, op kamertemperatuur, of met enkele druppels water om zijn volledige aromatische complexiteit te onthullen. Het tropische, kruidige profiel combineert perfect met exotische fruitdesserts of harde kazen.

Mixologie

Gezien zijn uitzonderlijke karakter—gebotteld op vatsterkte en in een gelimiteerde editie—raden we aan deze whisky zonder opsmuk te drinken om al zijn nuances volledig te waarderen.

Een expressieve Highlands single malt met een mooie levendigheid

Gordon & MacPhail: excellentie in Schotse onafhankelijke botteling

Deze Fettercairn 2007 17 jaar oud toont de expertise van Fettercairn, een Highlands-distilleerderij die in 1824 werd opgericht door Sir Ramsay. Gelegen in de Schotse Highlands, haalt de distilleerderij haar water uit het Cairngorms-massief, wat haar whisky’s een opmerkelijke zuiverheid geeft.

Fettercairn 2007 17 jaar oud Connoisseurs Choice: een uitzonderlijke gelimiteerde editie

Als onderdeel van het iconische gamma van Gordon & MacPhail, gewijd aan liefhebbers van karaktervolle whisky’s, werd deze single malt in 2007 gedistilleerd en 17 jaar gerijpt in een Refill American Hogshead (vat nr. 17602205), waardoor de spirit aromatische complexiteit kon ontwikkelen met behoud van de finesse van het distillaat. Gebotteld op vatsterkte op 58,4% op 6 maart 2025, zonder koude filtratie en met zijn natuurlijke kleur, onthult deze Scotch whisky de volledige authenticiteit die kenners zoeken. De zeer beperkte productie maakt er een exclusieve en bijzonder gezochte editie van. Gepresenteerd in een verfijnde doos belichaamt deze Fettercairn de excellentie van Schotse onafhankelijke botteling en de beheersing van rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten.