
- Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Ampélia 2024
Slechts 2 beschikbaar
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 22 april 2027
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Het evenwicht en de rijkdom van een wijn uit Castillon Côtes de Bordeaux
Het domein
François Despagne, telg uit een lange lijn van wijnboeren, erfde in 1996 Château Grand Corbin-Despagne in Saint-Émilion. Drie jaar later ging hij de uitdaging aan om een nieuwe wijngaard aan te leggen. In plaats van zijn blik op Saint-Émilion te richten, koos hij voor Castillon. Samen met zijn vrouw Murielle stichtte hij Château Ampélia, een naam die is afgeleid van het Griekse woord “ampelos”, dat wijnstok betekent.
De wijngaard
Deze Château Ampélia 2024 is een wijn uit Castillon Côte de Bordeaux afkomstig van een wijngaard van 8,80 hectare op klei-kalkbodems boven een ondergrond van kalksteen. De wijnstokken op dit terroir zijn gemiddeld 30 jaar oud. De wijngaard wordt biologisch bewerkt.
Vinificatie en rijping
Machinale oogst met densimetrische sortering. Vinificatie per perceel met remontage, délestage en pigeage, afhankelijk van de partij en het oogstjaar. Rijping in tanks (50%), nieuwe vaten (10%) en vaten die al minstens één eerdere wijn hebben bevat (40%).
Assemblage
Château Ampélia 2024 is een assemblage van Merlot (85%) en Cabernet Franc (15%).
