Château Dauzac 2020

Ook in deze fase nog sterk door hout gedomineerd, met een duidelijk droge afdronk, die op dit moment de fruitexpressie merkbaar overstemt; een vurig finale.

Expressief en verleidelijk, met een opvallende kern van smaken van loganbes, moerbei en zwarte bes die mooi samensmelten en onderweg tonen van licht aangebrande els, sanguine en tabak oppikken. In de afdronk komt warme aarde naar voren, samen met een violette echo. Cabernet Sauvignon en Merlot. Op zijn best van 2027 tot en met 2037. Twee keer geproefd, met consistente notities. 8.000 kisten geproduceerd, 1.500 kisten geïmporteerd.

Sappig en direct, met mooie energie en levendigheid, goede zuren en een heldere textuur. Fraai omlijnd, met een toastige toets die in balans wordt gehouden door een vleugje zoetheid bij het zwartebessen- en bramenfruit, met wat florale accenten. Hout en kruidigheid staan op de voorgrond en nemen op dit moment net iets de overhand op de fruitexpressie, met krijtige tannines doorspekt met zoethout en zwarte olijf. Aan de bredere, meer weelderige kant van het spectrum, met rijkdom en veel smaaknuances.

Deze wijn biedt verleidelijke aroma’s van gedroogde viooltjes, chocolade, oesterschelpen, schors, zwarte bessen, zwarte pruimen en kruidnagel. Er zit veel in een medium body, met ultrafijne, romige tannines die een geparfumeerde kern van zwart fruit omhullen. Zo romig en streelend. 72% cabernet sauvignon en 28% merlot. Drinken vanaf 2025.

Blind geproefd. Diep karmozijnrood. Expressief donkerrood fruit. Verleidelijk en open. Stevig, diep, met puur fruit, echt zijdezacht en mooi in balans dankzij de frisheid. Krachtig en harmonieus met geweldig fruit. Ook lang. Een Margaux in krachtige stijl? (JH)

De Dauzac 2020 is een rijke, bedwelmende Margaux. Donker, jamachtig fruit, chocolade, nieuw leer, zoethout, specerijen en lavendel verzadigen het gehemelte. Lezers mogen een flamboyante, weelderige wijn verwachten. Er is zeker veel om van te houden. Ik moet echter zeggen dat de zware fles totaal niet meer past bij de wereld van vandaag.

Weelderig, fluweelzacht, gepolijst en romig: deze parel barst van de zwarte kersen, chocolade, espresso, bramen, rook en viooltjes. Vol van body, lang en rijk; het fruit blijft echt hangen vanaf het middenpalet tot in de afdronk. Drinken van 2025 tot 2050.

Donker robijn-granaat, paarse reflecties, subtiele verheldering aan de rand. Fijn florale indrukken, nuances van blauwe bessen en cassis, gekonfijte mandarijnzeste, wat vanille. Sappig en complex, mooie densiteit en zoetheid, rijpe tannines, goede lengte, wat nougat in de afdronk, duidelijk bewaarpotentieel. (2028-2055).

Een geweldige prestatie van dit Margaux-château: Château Dauzac 2020 heeft een volle, medium-bodied, ronde stijl waardoor hij zelfs vandaag al zeer toegankelijk is. Rijpe zwarte kersen, bessen, gerookte tabak en chocoladetonen bepalen het aromatische profiel. In de mond soepele tannines, veel diepte in het middenpalet en een uitstekende lengte. Ik drink met plezier nu al een fles, maar hij zal zich nog 15+ jaar ontwikkelen.

Delicaat bouquet, edele cassiskruidigheid, bramengelei, een vleugje zoethout en donker kostbaar hout. In de mond elegant, met een zijdezachte textuur, ondersteunende spanning, licht stevige tonen op de achtergrond en een medium body. In een gebundelde afdronk slankt deze Margaux af en eindigt met Szechuanpeper, dragon en een fijn kruimelige astringentie.

Kunz Fassprobe 2021: fris, halfdroog bouquet, frambozen, kersen, steengruis. Een elegante, zijdeachtige, frisse smaak met fijn, zoet fruit, een elegante structuur, goede tannines, frisse aromatiek en een lange, verfijnde afdronk.

Fijne kruiden, een fris bouquet, frambozen, kersen, steengruis. Een elegante, zijdeachtige, frisse smaak met fijn, zoet fruit, een elegante structuur, mooie tannines, frisse aroma’s en een lange, verfijnde afdronk. 17/20 2025 - 2038

Mooie heldere pruimkleur, met een levendige violette rand. Breedgeschouderd en vol zelfvertrouwen opent hij met damsonpruim en zwarte kersen. Dauzac is momenteel in topvorm: veel rijkdom en diepte in het middenpalet, serieus indrukwekkend, fluweelzacht, boordevol fruit, met tonen van cacaoboon, kruidnagel en kurkuma. Zware fles.

De Dauzac 2020, 72% Cabernet Sauvignon en 28% Merlot, heeft een diepe granaatpaarse kleur. Hij barst los met levendige tonen van gekneusde zwarte en rode bessen, frambozenblad en houtrook, gevolgd door accenten van grafiet, zwarte olijven en natte leisteen. Het medium-bodied gehemelte biedt zuivere smaken van rode en donkere bessen met minerale nuances en een toegankelijke, licht korrelige textuur, met een afdronk die wordt opgetild door een kruidige frisheid.

Verleidelijke chocoladetonen, aangevuld met toetsen van zwarte bes en zachte specerijen. Gul en met een mooie dichtheid, beschikt de wijn over fluweelzachte, fijnkorrelige tannines. Mooie aromatische expressie vanaf de eerste aanzet tot in de finale. Een aangename, harmonieuze wijn met uitgesproken charme.

Donkere, intense kleur. Ook in de neus intens: fruitig, fris en kruidiger dan veel wijnen uit Margaux. In de mond mist deze wijn body en de afdronk is wat stroef. Deze cru verliest de pracht die hij tussen 2015 en 2017 had herwonnen.

Dauzac 2020 zet de mooie reeks jaargangen voort en tilt het cru misschien nog hoger, met een soeverein evenwicht en een werkelijk zeer elegante tanninekorrel. Een zuivere, precieze wijn die het château dichter bij de tweede ster brengt.

93–95. Vatmonster. Het meest zuidelijke deel van de Margaux-wijngaarden heeft een gedurfde, gestructureerde wijn met donker fruit voortgebracht. Het potentieel van deze rijpe, sappige wijn zit in de tannines, het levendige zwartebessenfruit en de opkomende weelderigheid van de wijn.