Château Fonréaud 2021

Sterk door hout gedomineerd, geroosterde tonen, donkere en rode bessen, leer. Strakke, dichte smaak, het hout ook hier waarneembaar, fijne tannines, goede lengte. Een geslaagde Fonréaud die vroeg plezier zal geven.

Een kruidige, mentholachtige neus vol Cabernet-geuren met geplette kersen en zwarte bessen. Sappige, levendige aardbeien, een heerlijk soepel mondgevoel, tannines aanwezig maar goed geïntegreerd, en een fraai samenspel van sappigheid, zuren en ziltigheid. Een licht gebouwd wijn die zeer genietbaar en makkelijk te drinken is.

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. Vatmonster. Lichte neus. Tamelijk zacht. Gemaakt om jong te drinken? Medium body. Luchtvaartmaatschappijwijn? (JR)

De 2021 Fonréaud heeft een aantrekkelijk bouquet met aroma’s van braam, braamstruik, ceder en een vleugje potloodkist. In de mond is hij medium van body, met fijne tannines en zuren. Gelukkig denk ik dat deze Listrac de groene zweem die ik uit het vat opmerkte heeft opgenomen, waardoor de afdronk behoorlijk fris en gespannen is. Drink hem in de komende tien jaar.

Aroma’s van espresso, bloemen, kersen en cacao richten meteen de aandacht op de wijn. In de mond is de wijn zacht, fris, levendig en gemakkelijk te drinken, met een afdronk van kers en rode pruim. Drinken tussen 2024 en 2035.

Ondoorzichtige robijnrode kern, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Fijne aroma’s van rood fruit, veenbessen met een lichte kruidige hartigheid en een vleugje citroencitrus. Slank, rode kersen in de mond, lichte tannines, mineraal en fris, een ongecompliceerde tafelgenoot.

Exotisch rood fruit, sappige kruiden en tonen van ceder komen naar voren in de 2021 Château Fonréaud, een charmante, middelzware, toegankelijke wijn om de komende jaren van te genieten.

Kunz vatmonster 2022: (50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot, 35 hl/ha, 12,5% alc., productie 120.000 flessen) Roodbessig, licht metallisch bouquet, rode kersen, hout, groene kruiden. Slanke, kernachtige smaak met lichte, zoete fruittonen, goede tannines, een ferme structuur, middelmatige aromatiek en een lichte afdronk. Kan nog verbeteren.

(50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot, 35 hl/ha, 12,5% vol. alcohol, productie 120.000 flessen) Roodfruitig, licht metallisch bouquet, rode kersen, hout, groene kruiden. Slanke, kernachtige smaak met licht zoet fruit, goed tannine, stevige structuur, middelmatige aromatiek, lichte afdronk. Kan nog verbeteren. 16/20 2026 - 2038

Goed uitgevoerd, zorgvuldig in balans, zacht in het midden van het gehemelte, met frisse zuren in de afdronk en aangename tonen van gegrilde ceder, zwarte kers en blauwe bes over het hele palet. Vignobles Chanfreau.

Het boeket van Fonréaud ontvouwt zich subtiel met rokerige nuances, vlierbes en drop. Licht romig en gulzig in de aanzet, toont de wijn compacte, fijnkorrelige tannines. Een veelbelovende Fonréaud met ruime reserve. Je moet hem nog even laten liggen!

Mooie donkere, paarse kleur. Matig aromatische neus met rijp fruit. Zachte, fruitige en smaakvolle mond, die overgaat in een licht dropachtige afdronk. Gemiddeld body en lengte.

De neus onthult een zekere complexiteit: geroosterd, natte aarde, ceder, sigarenkist en zoete specerijen. De aanzet bevalt door het fruit, met een mix van citrus, rood fruit (kers) en zwarte bes. De tannines zijn fijn en ondersteunen een soepele, vloeiende mond. Een wijn die vooral op finesse speelt.

Een fraaie neus, bijna af, tussen donker fruit en zeer ingetogen hout. In de mond draait het om kleine zwarte bessen (bosbes en zwarte bes) en blauw fruit (pruim). De zuren zijn duidelijk aanwezig en weten de tannines te temmen, die zich gewillig tonen. Gestructureerde finale, die een harmonieuze uittrede uit de jeugd over enkele jaren doet vermoeden.