Château Grand-Puy Ducasse 1999

Aroma’s van rode aalbessen, gedroogde kruiden, tabak en hout komen naar voren uit deze 1999 met een middelzware body. Pruim-, aalbes- en kersenfruit, zachte zuren en lichte tannines suggereren dat consumptie in de komende 6 à 7 jaar aangewezen is.

Aroma’s van braam, gegrild vlees en verse paddenstoel. Medium tot vol van body, met een stevige kern van rijpe tannines en een middellange afdronk. Goed gedaan voor dit domein. Het best na 2004. 10.000 kisten geproduceerd.

Diep paars, met een diepe kern. Intens bouquet met verrassende diepgang, prachtig samenspel tussen rode en blauwe bessen. Stevig in de mond, maar met opvallend fijne tannines en een zeer goede ruggengraat. Duidelijk beter gevinifieerd dan eerdere jaargangen.

00: Vatstaal (17/20): warm bouquet, getekend door rijp fruit, fijne rokerige tonen en zachte rozijnnuances, broodkorst, kandijsuiker. In de mond vrij vlezig, opnieuw een geweldige aromatiek; veel zwarte en blauwe bessen in de afdronk. Een schitterende, aanhoudende wijn die, voor een Grand-Puy-Ducasse, bijna boven zichzelf uitstijgt. 03: Volpaars, diep in het midden. Intens bouquet, verrassend diepgaand met een prachtig spel tussen rode en blauwe bessen. Stevig in de mond, maar met opvallend fijne tannines, zeer goede ruggengraat. Duidelijk beter gevinifieerd dan eerdere jaargangen. 17/20 2005 – 2013

Donkerrode kleur. Gemiddelde tot goede intensiteit. Levendig. Neus met gemiddelde intensiteit. Fruitig. Fris. Vrij verfijnd. Een toets van inkt. Zachte aanzet, die zich ontwikkelt tot een sappig palet met een goede densiteit en veel fruit. Langzame ontwikkeling van omhulde tannines, fris en steeds fruitgedreven, naar een kruidige, zoethoutachtige en zeer sappige afdronk. De tannines doen denken aan zoethout en aan de rokerige toets van Cabernet Sauvignon. Mooie lengte. Een saprijke, zeer geslaagde wijn.