Château Haut-Batailley : Verso 2019

Vanaf het begin een opvallend hartig karakter, met frisse tonen van cassis en damsonpruim en een subtiele infusie van tabaksblad. Toont tot in de afdronk een aangename hint van ijzer. Aan de sobere kant maar in balans; voor liefhebbers van deze stijl. Cabernet Sauvignon en Merlot. Nu drinken tot 2032.

Aroma’s van pure en melkchocolade rondom zoete, geurige zwarte vruchten. Weelderige tannines, zacht maar met een goede textuur. Verkoelende blauwe vruchten in de mond, koffiebonenfrisheid die een kruidige toets geeft. Mooie combinatie die hier echt werkt. Er gebeurt van alles en het is noch fruit- noch kruidgedreven; alles vloeit samen met een onderstroom van zuren die het levendigheid geeft.

De 2019 Verso de Haut-Batailley is een charmante, toegankelijke second wine om nu en de komende jaren te drinken. Helder rood kersenfruit, pruim, lavendel, specerijen en tabak komen met wat lucht mooi naar voren.

Donker robijn granaat, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Een vleugje nougat, zwarte kersen, fijne bramenconfit, gekonfijte sinaasappelschil. Elegant, in balans, aangenaam bessenfruit, geïntegreerde tannines, mineraal en fris in de afdronk, nu al toegankelijk, een veelzijdige tafelgenoot.

Een klassieke stijl met jeugdig fruit, rood bessenfruit, pruim, wat kruidige tonen en milde eik. Middelzwaar met een lichte stevigheid, jeugdig tannine en een behoorlijk goede lengte.

De 2019 Château Haut-Batailley Verso is ongelooflijk floraal en geparfumeerd, met prachtige rode en blauwe vruchten en nuances van potloodslijpsel, tabak en sappige kruiden. Als een middelzware, elegante tweede wijn beschikt hij over de tannines, midpalate en algehele balans om bij juiste opslag twee decennia lang uitstekend te drinken.

Floraal, roodbessig, licht bouquet, rode kersen, aalbessen, lichte tabak, rook. Slanke, lichte smaak met delicate vrucht, meelachtige tannines, fijne aromatiek, burgerlijke structuur, bittere afdronk. 16/20 2023 - 2034

Duidelijke Pauillac-signatuur met heerlijk Cabernet Sauvignon-karakter, donker fruit, geroosterde tonen maar met minder uitgesproken houtinvloed, waarschijnlijk dankzij een hogere fruitdichtheid; potloodslijpsel en bosbes, aangenaam. Dit is een geweldige second wine die aan het loskomen is en bijna drinkklaar. Opbrengst 47 hl/ha. Geen nieuw hout.

Een blend van 65% Cabernet Sauvignon en 35% Merlot; de 2019 Verso heeft een diepe granaat‑paarse kleur. In eerste instantie wat gesloten, maar hij opent naar aroma’s van zwarte framboos, moerbei en cassis, met hints van potpourri, boomschors en Sichuanpeper. De medium body is strak geweven, met mooie spanning en een mineraal getoonzette afdronk.

Een fraaie florale neus met een frisse, zachte smaak. Een zeer goede tweede wijn, echt charmant.

Donkere, intense en mooie kleur. Neus middelmatig aromatisch, met rijp en subtiel fruit. Sappig in de aanzet en ook in het midden van de mond, zeer smaakvol; de wijn rekt uit in de afdronk, lang en zonder hoekige tannines.

De wijn barst van het fruit. Met een fijn, stijlvol karakter is de tweede wijn van dit domein sappig en vol smaken van zwarte bes. Hij zal op middellange termijn mooi rijpen, te drinken vanaf 2025.