Château La Fleur Peyrabon 2001
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De balans en aromatisch palet van een Pauillac rode wijn
Het eigendom
In het hart van de Pauillac appellatie, is de Château La Fleur Peyrabon een eigendom met een grote persoonlijkheid. Aan de linkeroever van Bordeaux, wordt dit eigendom sinds 1998 briljant beheerd door Patrick Bernard, die er trots op is elegante en verfijnde wijnen te produceren.
De wijngaard
Gelegen in de gemeente Saint-Sauveur aan de linkeroever van de Bordeaux regio, profiteert de wijngaard van Château La Fleur Peyrabon van een zeer groot zanderig grind terroir dat rust op klei ondergronden, wat de productie van typische crus van de Pauillac appellatie mogelijk maakt.
Vinificatie en veroudering
Handmatige oogst gevolgd door strenge sortering en ontstelen. Perceel vinificatie in betonnen vaten. Progressieve extractie voor malolactische gisting en veroudering gedurende 14 maanden in vaten (waarvan 50% nieuw zijn).
Druivensoort
Château La Fleur Peyrabon beheert een wijngaard bestaande uit cabernet sauvignon, merlot, en petit verdot.
