Château la Gravière 2019
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Château la Gravière 2019
Proeverij
Uiterlijk
Deze wijn toont een prachtige diepe rode kleur.
Neus
Het aromatische bouquet is complex, met aroma’s van rood en zwart fruit, gedomineerd door vers geplukte zwarte bes. Kruidige tonen verweven zich met subtiele minerale accenten.
Mond
Medium-bodied, de smaak is vol, soepel en bijzonder elegant. De zijdezachte textuur wordt ondersteund door perfect geïntegreerde tannines. Gulzige aroma’s ontwikkelen zich tot een frisse en aanhoudende afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Dankzij zijn fruitige en elegante profiel past deze rode wijn uitstekend bij geroosterd vlees, gevogelte of een selectie gerijpte kazen.
Serveren en bewaarpotentieel
Toegankelijk in zijn jeugd kan deze jaargang 2019 nu al worden gedronken, maar hij zal zich de komende jaren in de kelder verder gunstig ontwikkelen.
De elegantie en complexiteit van een Lalande de Pomerol-wijn
Het domein
Château La Gravière, gelegen op de rechteroever van Bordeaux, maakt deel uit van de wijntraditie van Libournais. Lange tijd in handen van lokale families, heeft het domein geprofiteerd van expertise die van generatie op generatie is doorgegeven. Het eigendom maakt nu deel uit van de Château des Annereaux-groep, erkend om haar expertise in Lalande-de-Pomerol. Deze technische continuïteit heeft bijgedragen aan de structurering van de wijngaard en de verfijning van de wijnstijl.
De wijngaard
De wijngaard gedijt binnen de Lalande de Pomerol-appellatie. De wijnstokken profiteren van ideale klimatologische omstandigheden en groeien op bodems die typerend zijn voor de rechteroever, waardoor de druivenrassen een grote aromatische complexiteit ontwikkelen.
Vinificatie en rijping
De productiefilosofie onderscheidt zich door het streven naar optimale rijpheid bij de oogst, een uiterst strenge selectie van de bessen en een nauwkeurige vinificatie per perceel om de authentieke expressie van het terroir te behouden.
Druivenrassen
Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.
