Château Lafon-Rochet 2023

In de neus veel zwarte bes, florale tonen, expressief; gestructureerd, met spanning en tannines fijn verweven met het fruit, toont ras en elegantie. Opnieuw geslaagd.

Koele blauwe vruchten en pure chocolade in de neus, met zwarte bes en braamfruit. Heerlijke, frisse geur. Rond en getextureerd, met een fijne vulling en body, bijna kauwbaar, sappig en levendig, echt in balans – zeer uitnodigend en gul en tegen het charmante aan. Ik houd van de pit, opgewekt en speels, aan de hoge-zuur kant maar toch heel uitnodigend. Krijtachtig en mineraal in de afdronk, een poederig gevoel blijft op de tong hangen. Heeft wat tijd op eiken nodig om iets te verzachten en te ontplooien, maar dit is een stijlvolle 2023. 55% grand vin-productie. Het domein zal vanaf de oogst 2024 biologisch gecertificeerd zijn. pH 3,75.

De Lafon-Rochet 2023 is veel intenser en frisser dan de Pélerins, met zwart fruit met toetsen van grafiet en tabak, en slechts een lichte florale hint op de achtergrond. Goed afgelijnd. In de mond medium-bodied, met een soepele aanzet, fijne tannines, klassiek van stijl en met een vrij royale strooiing grof gekneusde zwarte peper. De afdronk is duidelijk grafietgedreven; gun hem drie à vier jaar flesrijping om er het meeste uit te halen.

De combinatie van bramen, florale tonen, specerijen en tabak vormt de perfecte introductie tot de wijn. In de mond is hij medium-bodied, levendig, fris en verfijnd, met soepelheid en een gepolijste textuur in het middenpalet en een peperige afdronk. De wijn is gemaakt van een blend van 64% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 3% Petit Verdot en 4% Cabernet Franc. Te drinken van 2028 tot 2045.

Diep donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Donkere pruimen, zwarte kersen, fijne hartigheid, gekonfijte sinaasappels. Stevige, dicht verweven mineraliteit, rode kersen, levendige tannines, roodfruitnuances in de afdronk, een delicate bladachtige toets, een goede eetwijn.

Zeker kleurextract: dit is donker robijn, maar genuanceerd, met levendige reflecties. Na twee jaar met Christophe Congé als directeur is er meer precisie en focus te zien in de opbouw van de wijn, met braambes- en bosbesfruit tegen een achtergrond van leisteen en rokerige aarde. Gebalanceerd alcohol, stevige tannines. Alle vier de variëteiten zitten in de blend.

Beoordeling: 92–94. De neus is uitnodigend, met tonen van rijp fruit en poederige bloemige aroma’s. Na een soepele aanzet toont de materie zich rijk en luxueus, gedragen door een rasters mineraal geraamte dat tot in de finale doorloopt.

Een fraaie, fruitige neus, elegant en precies, met goed gedoseerde concentratie, zuiverheid, een fijne korrel en een frisse, getextureerde indruk. Toont aroma’s van verse braam, sappige/verse framboos en, subtieler, klein sappig rood fruit, met fijne hints van rook en steranijs, plus een vleugje griotte en infusie. De mond is mooi mineraal, fris, in balans en gelaagd, met glans, fijne concentratie, gulzigheid, een fris-getextureerd karakter en goed ingezette, discrete bitters op de achtergrond. Toont smaken van sappige/rijpe braam, zwarte bes, geroosterde framboos en, iets lichter, zan (drop), toast, met fijne hints van kardemom, fris-toast, gegrilde nuances, evenals fijne, bijna bloemige toetsen op de achtergrond en een subtiele hint van verse zwarte thee. Goede lengte. De tannines zijn hartig en gulzig. Een fijne zachtheid in de afdronk/persistentie. Mooi mineraal. Mooie sappigheid van de bitters in de finale (geroosterde bitters, sapprofiele bitters en cacao-achtige bitters). Aangename mondvulling.

Een volle, zijdezachte smaak met verleidelijke aroma’s van kriekenjam en framboos; in de retro-olfactie een toets van toast, maar slechts 40% nieuw hout, aangevuld met foudres van 13 hl en barriques van 400 L. Alles is erop gericht het strak ingekaderde fruit te behouden binnen een structuur met zeer fijne tannines. De finale houdt het lang vol.