Château Le Crock 2023

Rijp fruit, warme expressie, koele kern, knapperig fruit, fijnmazige tannines, kruidige afdronk, kan rijpen.

Aromatisch en floraal met wat melkchocolade en rode kersen. Slank en schoon, met mooie puurheid en richting van begin tot eind. Krokant en echt charmant, niet te streng of te zuur; ook niet uitgesproken gelaagd, maar het voelt alsof ze een goede balans hebben gevonden en er moeiteloos charme uit hebben gehaald. Hints van zoethout, grafiet en ceder geven kruidigheid in de afdronk en zorgen door het geheel voor wat spanning. 2% Cabernet Franc maakt de blend compleet.

Cacao, cederhout, groene kruiden, munt, bessen en zwarte kersen zorgen voor een verleidelijk aromatisch profiel. Medium-bodied, lichtvoetig, energiek en fris: het rode fruit is van begin tot eind zoet en levendig, waarbij je ook een verfrissend muntachtig randje ontdekt. De blend bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Drinken van 2027-2040.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele opheldering aan de rand. Kruiden, donkere bessen, een vleugje zoethout, sinaasappelschil op de achtergrond. Medium body, rode bessen, frisse zuurgraad, mineraal, levendig, biedt oncompliceerbaar drinkplezier.

Maakt de En Primeur-belofte waar: onweerstaanbaar makkelijk drinkbaar, met blauwe en rode fruittonen, sappige verse kruiden, cacaobonen en zoethout. Evenwichtig, met stevige tannines. 25% nieuw hout, laatste jaar van omschakeling naar biologisch, en een opbrengst van 52 hl/ha, dus een bijzonder goede oogst. Oogst van 8 tot 29 september. Eén punt hoger gescoord: een wijn om in de gaten te houden.

Beoordeling: 91–93. In de neus versmelt een stenig karakter met uitgesproken tonen van zwarte en blauwe vruchten. In de mond barst de wijn van zoete blauwe vruchten, opgefrist door een vleugje cassisblad, waarvan de smaken doorlopen tot in de heldere, hartige afdronk.

De finesse, subtiliteit en veelzijdigheid van het bouquet van Le Crock benadrukken zijn diepgang. Mooi evenwicht tussen nuances van donker bosfruit, vossenbes, zachte kruiden en pepermunt. De complementariteit tussen frisheid en rijpheid is optimaal! De wendbare aanzet baant de weg naar een luchtige textuur. De wijn ontvouwt zich in één vloeiende lijn en kan rekenen op de steun van goed aanwezige tannines die zich in de afdronk laten gelden, terwijl de zuren voor een structurerend karakter zorgen. Een slanke, krachtige wijn die zeker ook jong te waarderen is, maar die voorlopig wat tijd in de kelder verdient.

In de neus is er aanvankelijk een licht gistig/fermentatief kantje, dat na beluchting verdwijnt en plaatsmaakt voor een kruidiger profiel (zoethout, witte peper op de achtergrond, een vleugje nootmuskaat en een heel lichte toets vanille). Daarnaast toont hij een elegante florale kant (viooltje, wilde roos), met sappige tonen en dennennaalden die na beluchting naar voren komen. Het fruit in de neus is friszuur, vooral donker fruit (morelkers, zwarte bes, zwarte pruim, op de achtergrond een hint van braam en een toets friszure rode kers). In de mond is hij sappig, strak en stevig, met een aangename bitterheid, mooie, speekselopwekkende frisse zuren, en een mentholtoets met gedroogde munt in de finale. Hij geeft smaken van rijp, friszuur fruit (morelkers, zwarte bes, rode kers, zwarte pruim), evenals zoete specerijen (zoethout, nootmuskaat) en viooltje. De afdronk biedt spanning, maar is weinig droog en gesloten.

Stevig van opbouw, met reductieve tonen van zwarte bes en zwarte kers, mooi strak gesneden dankzij krijtachtige mineraliteit. Tonen van viooltjes, kastanje en tabak geven vaart aan de afdronk, terwijl het fruit moeiteloos meekomt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. Op zijn best van 2027 tot en met 2038. 11.100 kisten geproduceerd.

Logo op de kurk: CS Mooie diepe kleur met zwarte schakeringen. Mooie, intense neus, fruitig en zacht. Elegante achtergrond van mooi hout. Romiger bij het walsen van het glas. Zacht in de aanzet, smakelijk in het midden, met een fluwelige body; de wijn ontwikkelt zich fijn geweven en lang. Erg goed.

Sinds Antoine Médeville van Oenoconseil de vinificatie op zich heeft genomen, heeft dit domein aan precisie en fruitzuiverheid gewonnen, en de Le Crock 2023 vormt daarop geen uitzondering. Hij spat uit het glas met aroma’s van cassis, moerbeien, kersen, kruiden en rozenblaadjes; hij is medium tot vol van body, dicht en naadloos, met mooie diepgang in de kern, fraai geïntegreerde zuren en zoete tannines, en eindigt met een watertandende, minerale afdronk. Evenwichtig en expressief onderscheidt hij zich als een van de meest overtuigende interpretaties van Le Crock van de afgelopen jaren.