Château Loudenne 1995

Kenmerken en proefadvies voor Château Loudenne 1995

Proefnotities

Uiterlijk
Met zijn granaat-robijnrode tint ontwikkelt de kleur geleidelijk baksteenrode schakeringen, die de evolutie van de wijn door de decennia heen weerspiegelen.

Neus
Het bouquet wordt gekenmerkt door elegante aroma’s van cederhout en leer, begeleid door tonen van tabak en aarde. Strak afgelijnd en uitgesproken klassiek onthult de neus tertiaire kenmerken die getuigen van de rijping van de wijn.

Mond
In de mond ontvouwt Château Loudenne 1995 stevige tannines, gedragen door soepel rood fruit en verweven met aardse smaken en sigarenkist-tonen. De tanninestructuur is duidelijk aanwezig, met een droge, aanhoudende afdronk die het gestructureerde karakter van dit oogstjaar benadrukt.

Spijs- en wijncombinaties

Deze rode wijn uit de Médoc combineert perfect met rood vlees, vooral gegrild of geroosterd rundvlees. Hij past ook elegant bij wildbereidingen, zoals hert, waarvan de uitgesproken smaken een harmonisch evenwicht vinden met de aardse en kruidige tonen van de wijn.

Serveren en bewaren

Château Loudenne 1995 kan nu worden gedronken, na meer dan drie decennia ontwikkeling op fles. Een uur karafferen laat de wijn volledig openbloeien. Serveer bij een temperatuur van 16 tot 18°C om het volledige aromapalet te waarderen.

Een precieze Médoc met een gestructureerd karakter

Het domein

Gelegen in Saint-Yzans-de-Médoc, in het hart van de Médoc, gaat Château Loudenne terug tot de 17e eeuw. Dit Bordeaux-wijngoed op de Linkeroever, dat tot de oudste domeinen van de Médoc wordt gerekend, onderscheidt zich door zijn roze gevels. Na in handen te zijn geweest van verschillende eigenaars werd Château Loudenne in 2022 overgenomen door Christophe Gouache, een zakenman die ook eigenaar is van Château Bellerive.

De wijngaard

De wijngaard van Château Loudenne strekt zich uit over een uitzonderlijk terroir van Garonnegrind in de appellatie Médoc. De percelen profiteren van een bevoorrechte ligging met uitzicht op de Gironde-estuarium, waarvan de nabijheid een microklimaat creëert dat gunstig is voor de rijping van de druiven. Bodems samengesteld uit grind, klei en kalksteen zorgen voor een optimale drainage en tegelijk voor een evenwichtige waterretentie. In 1995 brachten wijnstokken van dertig tot veertig jaar oud geconcentreerde druiven van hoge kwaliteit voort.

Het oogstjaar

Het oogstjaar 1995 in Bordeaux werd gekenmerkt door contrasterende omstandigheden. Na een zachte winter en een warme lente die een vroege uitloop bevorderden, kende de zomer een uitzonderlijke droogte van juni tot augustus, met recordtemperaturen. Aanzienlijke neerslag tussen 7 en 19 september ging vooraf aan de oogst, die op 20 september begon. Deze bijzondere klimatologische omstandigheden leverden wijnen op met een uitgesproken tanninestructuur en een streng karakter, kenmerken van dit oogstjaar, dat door de jaren heen aanleiding gaf tot talrijke kritische herwaarderingen.

Vinificatie en rijping

De vinificatie van Château Loudenne 1995 volgde traditionele Bordeaux-methoden. De malolactische gisting vond plaats in nieuwe Franse eiken vaten, een eeuwenoude techniek die de tannines rondheid en een zijdezachte textuur verleent. De rijping gebeurde met een jaarlijkse vernieuwing van ongeveer dertig procent van de vaten, en de keuze van verschillende kuipers droeg bij aan de aromatische complexiteit van de uiteindelijke wijn.

Druivenrassen

Een subtiele assemblage van Merlot en Cabernet Sauvignon, aangevuld met verhoudingen van Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec.