Château Moulin Haut-Laroque 2021

Zoals gebruikelijk rijp fruitig, diepgaand en complex. Rijke smaak, toont smeuïgheid en tannine van hoge kwaliteit, goede spanning, zeer goede lengte, eindigt kruidig.

Geuren van roos en viooltjes komen zowel in de neus als in de mond naar voren en omlijsten het fruit van zwarte bes en zwarte kers. Harmonieus en goed gestructureerd; de concentratie zit in de rijpheid van het fruit en er is een zachte, mondvullende dichtheid die toch elegant en verfijnd blijft. Een fraaie, kristallijne puurheid in het fruit, met hartige tonen op de achtergrond. Mooie energie, ook al lijkt de wijn nog te slapen en zijn ware potentieel nog niet volledig te tonen. Consulting door Michel Rolland.

Aroma’s van gedroogde bloemen, tapenade, citruszeste en moerbeien. Medium body, sappig en fris, met zachte tannines en een levendige afdronk. Drinken in 2024.

Toegankelijk, medium body, zacht en fris. Het fruit is licht, zoet en puur, maar heeft niet veel gewicht en diepte. Dit wordt een genot om bij de release van te genieten. Drinken van 2024 tot 2032.

Diep robijnrood, paarse tinten aan de rand. Zwarte kersen, een hint van pruimen, kruidige hartigheid en tabak op de achtergrond. Medium body, sappig fruit, bladachtige tannines, mineraal, toont lengte en een vleugje wrangheid.

Kunz vatmonster 2022: elegant, fijnfruitig, fris, Bourgondisch bouquet, frambozen, bosaardbeien, vanillepoeder, verfijnde nougat. Dicht verweven, elegant en fris palet met een dichte, subtiel romige structuur, krachtige, verfijnde fruit, fijne tannines, gevarieerde, frisse, krachtige aromatiek, lange, volle afdronk. Kan nog verder verbeteren.

Elegant, fijn fruitig en fris Bourgondisch bouquet met frambozen, bosaardbeien, vanillepoeder en een fijne toets nougat. Dicht verweven, elegant en fris palet met een dichte, subtiel romige structuur, krachtige maar verfijnde fruitexpressie, fijne tannines, een veelzijdig, fris en krachtig aromatisch profiel en een lange, volle afdronk. Kan nog verder verbeteren. 17/20 2028 - 2050

Pruimenkleur, strenge tannines maar met de kracht om de sappige rode vruchten naar voren te stuwen, wat een gevoel van vaart geeft. Niet uitbundig, heeft nog enkele jaren op fles en een goed bord eten nodig, maar de kwaliteit is vanzelfsprekend en de afdronk is watertrekkend. Familie Hervé, 16 ha.

Logo op de kurk: A in een cirkel (Amorim) Mooi dieprood. Neus van gemiddelde intensiteit, maar zuiver en bloemiger dan ooit. Ook mooi fruitig. Een fijne toets hout bij het walsen van het glas. Precies in de aanzet, erg smakelijk in het middenpalet; met een slank lichaam ontwikkelt de wijn zich naar een zacht smeltende textuur. Daarna rekt hij uit naar een finale die wordt opgefrist door een vleugje toast. Origineel en erg goed.