
- Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Vieux Maillet 2020
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De typiciteit van een rode Pomerol wijn
Het eigendom
Een groot eigendom in Pomerol, het Château Vieux Maillet is gelegen aan de rechteroever van Bordeaux.
De wijngaard
Château Vieux Maillet heeft een wijngaard van 8,65 hectare, aangeplant op een grind- en zandterroir met kleiachtige molassebodems typisch voor Pomerol.
Vinificatie en veroudering
Na de oogst ondergaan de druiven een dubbele selectieve sortering (handmatige sortering en densimetrisch bad). De alcoholische fermentatie vindt plaats in thermo-gereguleerde vaten en vaten. Post-fermentatie maceratie van 10 tot 15 dagen. Totale vatting van ongeveer een maand. De veroudering duurt ongeveer 14 maanden in vaten (40% nieuwe vaten) en amforen.
Blend
Deze Château Vieux Maillet 2020 is gemaakt van een blend van merlot (80%), cabernet franc (15%) en cabernet sauvignon (5%).
