La Dame de Montrose 2021

Stenig, koel, rode en donkere bessen, kruidigheid; sappig mondgevoel, knapperig fruit, uiterst fris, stevige tannine, topzuur, roodfruitige afdronk. Gemaakt voor middellange rijping.

Met cacaopoeder bestoven bramen en aardbeien, met een diepe kern, gebakken fruit en aromatische accenten – kruidiger dan de grand vin. Vrij hoog in toon, tegen het scherpe aan, met echte helderheid en levendigheid in de rode kers en aardbei. Fruitgedreven, soepel en rechtlijnig, met watertandende zuren op de voorgrond. Je krijgt hier veel speekselvorming – waarna natte-steen mineraliteit het gehemelte reinigt. Pierre Graffeuille vervangt hier Hervé Berland; hij kwam in maart en nam in oktober volledig over. 3% Cabernet Franc maakt de blend compleet.

Deze sappige rode wijn toont aroma’s van ceder en bessen, kruiden en hints van gedroogde rozen. Medium body, hartige afdronk en ronde, toegankelijke tannines. Nu drinken.

De 2021 La Dame de Montrose heeft een strak verweven bouquet, duidelijk gedefinieerd, met aroma’s van braam, leemaarde en een lichte grafietttoon die zich met tijd in het glas ontvouwen. Mooi gefocust en toch verfrissend onopvallend. In de mond middelzwaar, met fijne tannines, zachte grip en schone, frisse, zeer ziltige fruittonen. Klassiek Bordeaux van stijl, met een in positieve zin wat strakke finale en voldoende sapiditeit om naar nog een slok te doen grijpen. Aanbevolen.

Espresso, bloemen, specerijen, natte aarde en cacao met een vleugje peper vullen het bouquet. Het mediumvolle gehemelte is zacht, zoet en levendig, met een verfrissende hint van sinaasappel en zwarte peper die bijdraagt aan de met chocolade getinte kersen in de afdronk. Geniet hiervan terwijl de Grand Vin zich verder ontwikkelt. Drinken van 2025–2037.

Donkere robijnrode kern, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Fijne florale aroma’s ondersteunen zwarte kersen en een hint van mandarijnzeste. Middelmatige complexiteit, rood fruit, fris gestructureerd met geïntegreerde tannines en een ziltige, elegante mineraliteit in de afdronk.

Een blend van 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot en de rest Cabernet Franc: de 2021 La Dame De Montrose is opnieuw een onberispelijk gemaakte wijn van dit château, dat al vele jaren op Premier Cru-niveau meespeelt. Prachtige aroma’s van rode kersen, bessen, sappige tabak en wat florale tonen, plus de klassieke, licht vochtige Saint-Estèphe-aarde, bepalen het bouquet. Hij is medium van body, met fijne tannines en een uitmuntende algehele balans. Geef hem 2–3 jaar en geniet vervolgens nog decennialang van de flessen. Ik houd van zijn zuivere fruitexpressie.

Kunz vatstaal 2022: (38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Fluwelig, fruitig, donker, krachtig en zoet bouquet; braamgelei, tabak, krenten, drop, rook, donker hout. Romige, volle, fijn weelderige smaak met krachtige, zoete fruitigheid, fijn poederige tannines, dichte structuur, gelaagde donkere aromatiek en een lange, krachtige afdronk.

(38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Fluwelig, fruitig, donker, krachtig en zoet bouquet: bramengelei, tabak, krenten, drop, rook, donker hout. Romige, volle, fijn weelderige smaak met krachtige, zoete vrucht, fijn poederige tannines, dichte structuur, gevarieerde donkere aromatiek, lange, krachtige afdronk. 17/20 2027 - 2040

Een van de weinige echt geslaagde tweede wijnen van het jaar: inktkleurig, en je ziet visueel al de prachtige textuur. Heldere tonen van grafiet, potloodslijpsel en blauwe bes zetten de toon op het gehemelte. Koel jaargangskarakter, uiterst elegant. De bodems van Montrose geven een natuurlijke structuur en kracht, waardoor de strengheid van het jaar tijdens de oogst volledig zichtbaar was; men heeft slechts vier tanks Merlot gechaptaliseerd om wat gewicht in het middenpalet toe te voegen aan deze tweede wijn, maar dat betekent ook dat hij minder afwijkt van de klassieke Montrose-signatuur dan bij andere domeinen. Oogst van 26 september tot 6 oktober, na minder regen in september dan in de zuidelijker gelegen delen van de Médoc.

Een blend van 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot en 3% Cabernet Franc: La Dame de Montrose 2021 heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij opent zelfverzekerd met geuren van sappige pruimen, verse bramen en cassis, aangevuld met hints van gevallen bladeren, stoffige aarde en laurierblad. Het lichte mondgevoel is strak, levendig en mineraal getekend, met licht kauwbare tannines en een lange, verheffende afdronk.

La Dame de Montrose onthult zich voorzichtig, stap voor stap. Licht gereduceerd bij het eerste contact toont de wijn de frisheid en het fruit van Cabernet. Minder dicht dan gewoonlijk is hij lineair, enigszins romig en voorzien van compacte tannines die de afdronk goed ondersteunen. Een wijn die in de loop van de minuten aan gelaagdheid en complexiteit wint en uitblinkt door zijn persistentie en levendigheid.

Donkere, diepe en mooie kleur. Intense neus met rijp en subtiel fruit. Nauwkeurig in de aanzet, sappig in het middenpalet, zeer smaakvol, met een inktachtige toets en een achtergrond van zwarte bes; de wijn streelt het gehemelte, zeer Médoc van stijl, sappig en lang. Het is erg goed. Assemblage: 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.

Deze tweede wijn is net zo geconcentreerd als zijn grote broer, met rijke aroma’s van braam en cederhout. Hij is stevig gestructureerd, met zwart fruit en compacte tannines. Drinken vanaf 2028.