Les Fiefs de Lagrange 2024

De soepelheid en lengte in de mond van een tweede wijn uit Saint-Julien

Het domein

Een emblematische referentie van de appellatie Saint-Julien, Château Lagrange is geworteld in een geschiedenis die millennia beslaat. Al in de Gallo-Romeinse tijd stond op het terrein een “Villa Rustica” voordat de Orde van de Tempeliers er begon met wijnbouw. Het domein beleefde zijn hoogtepunt in de 18e eeuw, bekroond in 1855 met de classificatie als 3ᵉ Cru Classé. In 1983 trad het toe tot de Japanse Suntory-groep onder leiding van president Keizo Saji. Sindsdien heeft een omvangrijke renovatiecampagne, gecombineerd met een ambitieus team, Château Lagrange gevestigd als een van de grootheden van de Médoc.

De wijngaard

De wijngaard van Château Lagrange beslaat 118 hectare binnen de appellatie Saint-Julien. De wijnstokken staan op siliceus grind met een onderliggende klei-kalksteenondergrond. Dit terroir, in combinatie met het gematigde oceaanklimaat van de regio, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor de wijnen hun kenmerkende karakter krijgen.

De wijn

Als tweede wijn van het domaine wordt Les Fiefs de Lagrange gemaakt van wijnstokken die gemiddeld 30 jaar oud zijn.

Het oogstjaar

Bijgenaamd “L'Éclat de l'Adversité” werd het oogstjaar 2024 gekenmerkt door grillig weer dat constante aanpassingen en een nauwgezet wijnbereidingsproces vereiste. De oogst vond plaats van 24 september tot 8 oktober 2024, met handmatige pluk gevolgd door een dubbele sorteerronde—eerst met de hand, daarna met een optische scanner—waardoor een strenge selectie van de bessen werd gegarandeerd.

Vinificatie en rijping

Vinificatie per perceel en binnen de percelen in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De fermentatie duurt 18 tot 25 dagen met gematigde pump-overs, délestages of punch-downs. De malolactische gisting vindt plaats door co-inoculatie. De vroege assemblage gebeurt in januari, gevolgd door 13 maanden rijping in vaten, waarvan 20% nieuw is.

Druivensoorten

Les Fiefs de Lagrange 2024 is het resultaat van een assemblage van 47% merlot, 41% cabernet sauvignon en 12% petit verdot.