Caroni : Whisky Live Paris 2025 Edition 2000

Proefnotities en tips voor Caroni Whisky Live Paris 2025 Edition 2000

Proeven

Deze editie onthult een verleidelijk aromatisch profiel, met tonen van gebrande suiker, gedroogde mango en oud hout.

Mixology

Deze uitzonderlijke rum verdient het om puur te worden gedronken, om zijn complexiteit en unieke karakter volledig te waarderen.

Een legendarische rum uit Trinidad en Tobago, 25 jaar gerijpt

Caroni: het verhaal van een legendarische distilleerderij uit Trinidad en Tobago

Opgericht in 1918 in Trinidad en Tobago, vestigde Caroni zich onder leiding van Tate & Lyle vanaf 1936 als een van de drie belangrijkste distilleerderijen van het eiland. Gelegen landinwaarts van Port-d'Espagne, genoot zij een unieke onafhankelijkheid dankzij haar eigen suikerrietplantage. Geleidelijk genationaliseerd door de Trinidadiaanse staat tussen 1970 en 1975, sloot de distilleerderij definitief in 2002. Vandaag zijn de historische voorraden vooral in handen van de Italiaanse bottelaar Velier, die bijna 1.600 vaten verwierf. Deze rum uit Trinidad en Tobago, oorspronkelijk bestemd voor blends voor de Britse marine, is uitgegroeid tot de meest gezochte referentie onder verzamelaars, waardoor Caroni een onmisbare legende is.

Caroni Whisky Live Paris 2025 Edition 2000: een exclusieve release

Deze exclusieve release Whisky Live Paris 2025 Edition 2000 biedt een zeldzame kans om een Caroni uit het oogstjaar 2000 te verwerven, 25 jaar gerijpt. Gebotteld door Velier, hoeder van de kostbare voorraden van deze in 2002 gesloten distilleerderij, belichaamt deze rum Caroni’s kenmerkende stijl: zwaar, complex en diep aromatisch. Gepresenteerd in een 50 cl-formaat met 50,6% ABV, weerspiegelt deze vintage de zeldzaamheid en het uitzonderlijke karakter van Caroni-rums op de huidige markt. De status als speciale editie voor Whisky Live Paris 2025 maakt deze botteling bijzonder gewild bij verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke rums wereldwijd.