Glenburgie : 38 Year Old American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Upper 1986
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefkenmerken en -tips voor de 38 jaar oude Amerikaanse hogshead op vatsterkte Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Upper 1986 uit Glenburgie
Proefnotities
Neus
De neus onthult intense aroma’s van rijpe rode appel en vanillecrème, afgerond met een subtiele toets cacaopoeder.
Mond
De aanzet is soepel en tegelijk peperig, met smaken van appel en blauwe bes, gevolgd door levendige toetsen van limoen en rijp eikenhout. Het profiel toont fraaie complexiteit, met op de achtergrond een compote van bessen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een blijvende mentholfrisheid.
Combinaties en proefmomenten
Deze uitzonderlijke whisky komt het best tot zijn recht puur, zonder toevoegingen, om de aromatische complexiteit die zich gedurende 38 jaar rijping heeft ontwikkeld volledig te waarderen. Enkele druppels water kunnen worden toegevoegd om extra nuances te onthullen.
Een 38 jaar oude single malt whisky
Glenburgie, een historische distilleerderij in Speyside
De Glenburgie-distilleerderij, opgericht in 1810 onder de naam Kilnflat, startte in 1829 met de legale productie. Gelegen in de Speyside-regio nabij Forres profiteert ze van zuiver lokaal bronwater, dat in belangrijke mate bijdraagt aan haar kenmerkende fruitige profiel. Na een ingrijpende renovatie in 2004 werd ze in 2005 eigendom van Chivas Brothers (Pernod Ricard-groep). Glenburgie onderscheidt zich door haar innovatieve geest, met name door de installatie van Lomond stills in 1958 om Glencraig whisky te creëren. Met een jaarlijkse productiecapaciteit van 4,2 miljoen liter staat deze distilleerderij vooral bekend om haar belangrijke bijdrage aan prestigieuze blended whisky’s, terwijl ze af en toe zeldzame single malts uitbrengt met uitgesproken tropische tonen.
Een zeldzame whisky van de Glenburgie-distilleerderij
De Glenburgie 1986 38 jaar oud Connoisseurs Choice komt van de Glenburgie-distilleerderij, opgericht in 1810 in Speyside en gelieerd aan de beroemde Ballantine's-blend. Gedistilleerd in 1986 kreeg deze single malt 38 jaar rijping in een refill Amerikaans hogshead-vat, waardoor het distillaat een opmerkelijke aromatische complexiteit kon ontwikkelen, terwijl de kenmerkende fruitige frisheid van de distilleerderij behouden bleef.
De opname in Gordon & MacPhail’s Connoisseurs Choice-reeks maakt dit tot een zeldzame selectie, afkomstig uit een collectie met meer dan 2.000 bottelingen van circa 100 Schotse distilleerderijen. Gebotteld op vatsterkte (57,9% ABV) en niet koud gefilterd, wordt deze Schotse whisky gepresenteerd in een luxueuze geschenkdoos, wat zijn uitzonderlijke status onderstreept.
