Ichiro's Malt & Grain : World Blended Whisky Limited Edition

Kenmerken en proeftips voor de World Blended Whisky Limited Edition van Ichiro's Malt & Grain

Proeven

Neus De neus onthult een opmerkelijke complexiteit met tonen van gerstekorensuiker, gerookt wild, geroosterde specerijen, zwarte peper en gerookte paprika. Ook komen aroma’s van vanille, karamel en pure chocolade naar voren, met zoete en rokerige nuances.

Smaakpalet
In de mond heeft de whisky een zachte, romige textuur en een volle body. De smaken variëren tussen peper en verse gember, die contrasteren met een sorbetachtige sinaasappelzoetheid. Tonen van karamel, boterachtige karamel, shortbreadkoekjes, citroencrème en dennennaalden ontwikkelen zich harmonieus. De afdronk is lang en bevredigend, gekenmerkt door een aanhoudende zoetheid, versterkt door een subtiele rokerige toets, die romige smaken van sinaasappelschil en tropisch fruit achterlaat op het gehemelte.

Combinaties en proefgelegenheden

Deze whisky komt het best tot zijn recht puur om de aromatische complexiteit volledig te waarderen, of met ijs voor een verfrissender ervaring.

Een uitzonderlijke Japanse World Blend Whisky van distilleerderij Chichibu

Ichiro's Malt & Grain: de excellentie van moderne Japanse whisky

Gecreëerd in 2008 door Ichiro Akuto, is Ichiro's Malt & Grain afkomstig van de distilleerderij Chichibu, erkend als een toonaangevende onafhankelijke Japanse distilleerderij. Gelegen in de prefectuur Saitama, zet dit merk een familie-erfgoed in alcoholproductie voort dat teruggaat tot de jaren 1940. Venture Whisky Co., onder leiding van Ichiro Akuto, gebruikt twee op maat gemaakte Schotse Forsyth-distilleerketels, elk met een capaciteit van ongeveer 2.000 liter. Ichiro's Malt & Grain valt op door het "World Blend Whisky"-concept, waarbij granen uit verschillende landen worden samengebracht.

The Whisky World Blended Limited: een uitzonderlijke internationale blend

Deze limited edition illustreert perfect de innovatieve filosofie van Ichiro's Malt & Grain. The Whisky World Blended Limited combineert harmonisch spirits van over de hele wereld: Schotse whisky, Canadese rogge-whisky, Bourbon, Ierse whiskey en de kostbare Ichiro's single malt. Deze transparante aanpak van het "World Blend Whisky"-concept gebruikt granen uit verschillende landen om een unieke smaaksymfonie te creëren.

De blend bevat uitsluitend whiskies van meer dan 10 jaar oud, inclusief malts uit de oudste voorraden van distilleerderij Chichibu. Sommige componenten bereiken zelfs een leeftijd van 40 jaar, wat deze botteling uitzonderlijke diepte en complexiteit geeft. Geleverd in een kist, is deze 48% whisky een bewijs van het Japans vakmanschap toegepast op een internationale visie op whisky.