Laphroaig : Quarter Cask

Een minerale Schotse Single Malt whisky met een prachtige structuur

Laphroaig: een icoon van Islay

Opgericht in 1815 op het eiland Islay in Schotland, is de Laphroaig distilleerderij een van de grootste symbolen van de Schotse whisky. Gelegen aan de zuidkust van dit legendarische eiland, geniet ze van een unieke omgeving waar zeewinden, uitgestrekte veengebieden en puur water samenkomen om whisky’s met een onderscheidend karakter te creëren.

Laphroaig valt op door haar gehechtheid aan traditie en eeuwenoud vakmanschap. Al meer dan twee eeuwen hanteert de distilleerderij ambachtelijke technieken die haar whisky’s onmiskenbare rokerige en turfachtige aroma’s geven. Het is deze unieke signatuur die van Laphroaig een onmisbare referentie wereldwijd heeft gemaakt, met expressies die zowel beginners als de meest veeleisende kenners bekoren.

Quarter Cask: een rijke en smaakvolle whisky

Geïntroduceerd in 2004 ondergaat de Laphroaig Quarter Cask een gedeeltelijke rijping in kleine eikenhouten vaten die eerder bourbon hebben bevat, met een capaciteit van 50 tot 80 liter. Deze vaten, in Angelsaksische traditie “quarter casks” genoemd, bevorderen een intensere interactie tussen het hout en de whisky.