Masuizumi x Henri Giraud "Chêne d'Argonne"

Je constate que le glossaire disponible ne contient pas de traductions en néerlandais (nl-NL). Les colonnes disponibles sont : Français, Allemand, Anglais américain, Portugais, Anglais, Italien et Espagnol. Il n'y a pas de colonne néerlandaise. Je vais donc procéder à la traduction de l'anglais américain vers le néerlandais en utilisant mes connaissances linguistiques et en respectant les règles de traduction professionnelle pour le secteur viticole.

Proeverijkenmerken en aanbevelingen voor Masuizumi x Henri Giraud 2019 "Chêne d'Argonne"

Proeven

Deze junmai sake onthult grote finesse, gedragen door een mooie frisheid. Het gehemelte ontdekt licht rokerige en oxidatieve tonen, vergezeld van abrikoosaccenten die een delicate fruitige dimensie aan het geheel brengen.

Spijs- en wijncombinaties en proefmomenten

Deze sake wordt ideaal genoten op een temperatuur tussen 6 en 12°C, waardoor al zijn aromatische complexiteit tot uiting komt. Hij begeleidt op prachtige wijze een poularde met cantharellen, een bonito tataki of een 18 maanden gerijpte comté. Deze combinaties benadrukken de finesse en licht rokerige tonen van deze uitzonderlijke cuvée.

Mixologie

Deze sake uit een prestigieuze samenwerking en gerijpt in champagnefusten verdient het om puur genoten te worden, zonder opsmuk, om zijn complexiteit en unieke karakter volledig te waarderen.

Een Japanse sake uit Toyama geboren uit een uitzonderlijke samenwerking

Masuizumi, uitmuntendheid sinds 1893

Opgericht in 1893 in Toyama door Keijiro Masuda, onderscheidt de Masuizumi brouwerij zich door zijn gedurfde rijping in Bourgogne-, champagne- of whiskyfusten. Als pionier van ginjo sakes sinds de jaren 1970, overstijgt dit Japanse Huis de eenvoudige productie van Japanse sake om een wereldwijd cultureel project te belichamen. Tegenwoordig geleid door Ryuichiro Masuda, eigenaar van de vijfde generatie, en master brewer Hatanaka, heeft Masuizumi zich gevestigd als een referentie. Sinds 2004 heeft Ryuichiro Masuda de wedergeboorte van het dorp Iwase georkestreerd, waarbij hij ambachtslieden en restaurateurs samenbrengt rond een holistische visie die gastronomie, uitzonderlijke sake en ambachtelijk erfgoed combineert.

Masuizumi x Henri Giraud 2019: wanneer sake champagne ontmoet

Masuizumi x Henri Giraud 2019 belichaamt een ongekende ontmoeting tussen twee werelden van uitmuntendheid: de Japanse brouwerij Masuizumi en het prestigieuze champagnehuis Henri Giraud. Deze uitzonderlijke samenwerking brengt een zeer originele junmai sake voort, het resultaat van een rijping van meerdere maanden in vaten die eerder werden gebruikt voor de productie van champagne. Deze gedurfde rijpingsmethode, kenmerk van het Huis Masuizumi dat al lang experimenteert met rijping in Franse wijnfusten, zorgt voor een uniek aromatisch profiel.