Alter Ego de Palmer 2021

Barstensvol aroma’s van bramen, munt, viooltjes en potloodslijpsel is de 2021 Alter Ego de Palmer middel- tot volrond, rijk en gelaagd, met indrukwekkende dichtheid en rijpheid voor het jaar; zijn diepe kern van fruit wordt omlijst door zoete, poederige tannines. Net als de grand vin is het dit jaar een zeer sterke prestatie.

Biedt een goede, zij het lichtvoetige, kern van zwarte‑kersencompote, terwijl tonen van zwarte thee, anijs en viooltje op de achtergrond blijven hangen. De afdronk is relatief zacht, met slechts een vleugje cederkorrel. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Nu drinken tot 2026. 6.000 kisten gemaakt.

Een behoorlijk rijke, donkere, bedwelmende neus, vol zwarte bessen, braamblad, framboos en wat gedroogde kruiden, met ook bloemige toetsen. Zacht en soepel; je voelt de concentratie in de mond, maar de textuur is tegelijk zijdezacht en fris. Barstensvol energie en helderheid – het fruit heeft een rijpe toets – pruimig en cassis, maar de zuren zijn uitstekend en geven de wijn een echt slank en direct kader dat hem van begin tot eind voortstuwt. Gepolijst en zeer genietbaar, nog altijd vol smaak. Een echt koel element bij het donkere fruit – niet rijk, kauwbaar, uitbundig of weelderig; gestroomlijnd maar vol sappige frisheid, met vervolgens een glad nat‑leigrijs accent in de afdronk. Door en door geparfumeerd met hints van cola, blauwe bes en drop. Serieus en gelaagd. Een geslaagde tweede wijn die past bij de prachtige grand vin.

Deze heldere wijn heeft zeer fraai fruit, met al dente zwarte bessen, evenals minerale tonen en kruidnagelachtige specerijen. Medium body, knapperig en mineraal. Levendig, met ook wat jodium. Nu al drinkbaar, maar beter over een paar jaar.

De 2021 Alter Ego, met iets meer Cabernet dan gebruikelijk en eind juli gebotteld, toont sinds de vatproef wat meer rust in de neus: zwart fruit, tonen van gesmolten teer en die achtergrondgeur van opengewerkte oesterschelp. Het gehemelte is middelzwaar met een sappige aanzet, maar biedt ook ruggengraat en een door mineraliteit gedreven finale. Indrukwekkend qua lengte—leg deze gerust drie à vier jaar in uw kelder weg.

Diepdonkere, ondoorzichtige robijnrode kern, paarse schakeringen naar de rand. Fijne kruidige kruidigheid, donker bessenfruit, rijpe pruimen, een vleugje cassis, een toets verse koriander. Sappig en elegant, rijpe zwarte kersen, fijne tannines, bramen en nougat, mineraal, te danken aan het oogstjaar met een ongewoon hoog aandeel Cabernet Sauvignon.

Kunz vatmonster 2022: (32% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 22 hl/ha) Minerale, frisse neus, cassis, aardbeiengelei, munt, vuursteen. Dichte, elegante, frisse smaak met een dichte, zijdezachte structuur, frisse, krachtige fruitexpressie, fijne tannines, krachtige, zoete aromatiek, lange, frisse afdronk. Kan nog verder verbeteren.

(32% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 22 hl/ha) Minerale, frisse neus met cassis, aardbeiengelei, munt en vuursteen. Dichte, elegante, frisse smaak met een compacte, zijdezachte structuur, frisse, krachtige fruitexpressie, fijne tannines, krachtige, zoete aromatiek en een lange, frisse afdronk. Kan nog verbeteren. 17/20 2027 - 2040

Een sappige, delicate structuur die leunt op het Margaux-karakter, bloemig en geurig, met intensiteit en gebalanceerde mineraliteit. Hartig en sappig, bosbessen, mirabelpruim en gegrilde cassis, met golven van buskruitrook. Een hoger aandeel Cabernet Sauvignon in de blend dan gebruikelijk geeft het een klassieker, minder uitbundig karakter dan in veel jaargangen. 25% nieuw eiken.

De zin van het marketingteam van Palmer ‘

(60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot) De neus is fruitig en biedt sappigheid, precisie en een zekere oprechtheid. Men vindt aroma’s van vrij rijpe/vlezige wilde zwarte bes, geplette bosaardbei en, iets subtieler, geplette rode vruchtjes en viooltje, gecombineerd met fijne toetsen van kersenbloesem en drop, discrete hints van verse kleine vruchten, een subtiele toets mineraliteit en gevoel voor herkomst. Het gehemelte is fruitig en biedt mineraliteit, mooie precisie, spanning, rechtlijnigheid, een fraaie mineraal/ziltige draad en aromatische zuiverheid. In de mond toont deze wijn tonen van sappige/vlezige zwarte bes en sappige/frisse framboos en subtieler braam, gecombineerd met toetsen van verse/sappige aardbei, lelie, verfijnde mineraliteit, fijne hints van steranijs, amandel, toast en een discrete hint van chocolade (op de achtergrond). Goede lengte. De tannines zijn precies, zijdezacht, poederig. Een zeer fijne kauwbaarheid in de afdronk/persistentie.

Mooi, diep donkerrood. Zeer aromatische neus, fruitig, fris en licht rokerig. In de mond—oh là là, wat is dit lekker! Het is fluweel, niet mat maar glanzend. Onmogelijk om om 9 uur ’s ochtends uit te spugen. Mooie, zeer smaakvolle en frisse afdronk. Assemblage met een ongekende verhouding van 60% Cabernet Sauvignon (vorst heeft het aandeel Merlot verkleind), 32% Merlot, 8% Petit Verdot. Alcohol: 13% - pH: 3,74. IPT: 69. Lichte chaptalisatie.

De 2021 Château Palmer Alter Ego bestaat voor 60% uit Cabernet Sauvignon, 32% Merlot en de rest Petit Verdot, met 12 maanden rijping op vat gevolgd door 12 maanden op foudre. Het is opnieuw een uitmuntende second wine van dit château, met een diepe robijn-/paarse kleur en geparfumeerd rood, blauw en zwart fruit, evenals een ongelooflijk florale toets in zijn aroma’s en smaken van bladkruiden en grafiet. Medium-bodied, soepel, elegant en zijdezacht in de mond – een indrukwekkende Margaux om de komende 15 jaar te drinken.

Weelderige aroma’s van bessen en lagen hout geven deze second wine zijn rijke karakter. Hij heeft een kruidigheid van zwarte peper en stevige tannines, samen met gestructureerd, weelderig zwart fruit. Drinken vanaf 2027.