Blason d'Issan 2021

Heerlijke zurige kers, met een neus van viooltjes en een vleugje roos. Meteen zo sappig en helder: de zuurgraad grijpt direct het gehemelte, echt verfrissend en lichtvoetig. Een prachtige kern van diepe smaken, van geparfumeerde zwarte bessen tot geurige viooltjes, met ook een scherp kersenaccent. Rechttoe rechtaan maar zo aantrekkelijk, strak en levendig – met een zekere zachtheid, terwijl hij toch vol van smaak en toegankelijk blijft. Zacht van textuur en toch met heldere fruitigheid: twee bijna tegengestelde indrukken, mooi in balans. Ook een fraaie, frisse afdronk. Speels en vrolijk, maar vooral het mooiste zoete, geurige kersen- en aardbeiensap – ongetwijfeld het resultaat van het ongewoon hogere aandeel Merlot in de blend in 2021. 3.57pH.

Een sappige en zeer heerlijke rode wijn met aroma’s en smaken van pruim, lichte peper, chocolade en hazelnoot. Medium body, een mooi middenpalet en een helder fruitige afdronk met precies de juiste hoeveelheid tannines die de wijn mooi omlijsten. 52% merlot, 46% cabernet sauvignon en 2% petit verdot. Drinken of bewaren.

52% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot. Vatstaal. Open en aromatisch met roodfruit- en kruidige tonen. Levendig, fris en sappig, met een lichte maar fijne tanninestructuur. Krijtachtige afdronk. Op korte termijn aangenaam. (JL)

Medium body, open en al toegankelijk, waardoor u meteen kunt genieten van het heldere, knapperige rode fruit, met tonen van ceder en tabak, en een zachte, levendige rand bij release. Perfect om op korte termijn te drinken terwijl u wacht tot de Grand Vin zich verder ontwikkelt. Drinken tussen 2024 en 2032.

Donker robijnrode kern, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Delicaat florale aroma’s met verse rode kersen en veenbessen en hints van mandarijnzeste. Rijke smaak met wat finesse, levendig en slank rood fruit met een mineraalzoutige afdronk. Goed bij eten.

Koel-oogst aroma’s en smaken, met toetsen van kreupelhout en rozenknop; dit heeft textuur en diepte, hoewel de strengheid van de tannines halverwege het gehemelte inzet en de blauwe vruchten vrij snel dichtklapt. Opbrengst 38 hl/ha. Relatief hoog aandeel Merlot in de blend, waardoor de grote Cabernets voor Issan overblijven. 35% nieuw eiken.

Knapperig, fris en sappig fruit, met een vleugje mokka, vormen een fijne, delicate en precieze neus. In de mond is de textuur zacht en elegant, vlezig en romig, fluweelzacht, voorafgaand aan een sappigere finale.

Blason d’Issan toont een mooie veelzijdigheid met nuances van blond tabak, pruimen en rode bessen. Met een fluwelige textuur is de wijn elegant, sappig en nu al drinkklaar, terwijl de tanninestructuur voor enig bewaarpotentieel zorgt.

(46% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 2% Petit Verdot) De neus is fris, fruitig, elegant en ras. We vinden tonen van geplette wilde zwarte bessen, framboos, braam en, iets lichter, kleine rode besjes, geassocieerd met accenten van ras-/magalais-mineraliteit, evenals fijne hints van viooltje, kardemom, grafiet en delicate toetsen van cacao en toast. De mond is fruitig en biedt sappigheid, een frisse zurenstructuur, goede definitie en een zekere gulzigheid. In de mond geeft deze wijn tonen van pulpige/sappige braam, frisse/friszure zwarte bes en, iets lichter, pulpige framboos, aangevuld met kleine toetsen van cacao, ras-mineraliteit, evenals fijne hints van cacao, geroosterde amandel, een subtiele toets kamfer en een onmerkbare hint eucalyptus (op de achtergrond). De tannines zijn zacht en goed geleid. Goede lengte. Sappige hartigheid en een fijne bite in de finale/nasmaak.

Mooie donkere kleur. Aantrekkelijke, intense neus met frisse, rijpe fruittonen. De mond is vol tactiele finesse, met precies genoeg smaak om een veeleisende drinker te plezieren. Zeer goed, helemaal zacht maar zonder zwakte. Mooie smaak. Assemblage: 52% merlot, 46% cabernet sauvignon, 2% petit verdot. Alcohol: 13°11 - pH: 3,66 - IPT: 63.