Caisse Variation "Lacoste-Borie" 2022

Een unieke verpakking met drie formaten van een elegante Second Vin de Pauillac

Het domein

Château Grand-Puy-Lacoste ligt in het hart van de Pauillac-appellatie, op de linkeroever van Bordeaux. Het kreeg zijn huidige vorm in 1855, hoewel het al in de 16e eeuw werd gebouwd. Raymond Dupin bezat het landgoed van 1930 tot 1978. Daarna verkocht hij het landgoed in 1978 aan de familie Borie, die sindsdien talloze renovaties heeft uitgevoerd. Vandaag de dag is Château Grand-Puy-Lacoste één van de meest representatieve wijngaarden van de Pauillac appellatie.

De wijngaard

Château Grand-Puy-Lacoste 2022 is een Pauillac-wijn gemaakt van 90 hectare wijnstokken, waarvan 60 in één blok. De wijnstokken zijn gemiddeld 38 jaar oud en staan aangeplant op diepe kiezelheuvels.

De wijn

Château Lacoste-Borie is de tweede wijn van het domein.

Deze "Caisse Variation Château Lacoste-Borie 2022" heeft een inhoud van 12 flessen (9 liter) en bevat 1 Double-Magnum, 2 Magnums en 4 flessen. De variatie in flesgroottes is een uitnodiging om via deze drie formaten de evolutie van deze Pauillac-wijn door de jaren heen te ontdekken.

De wijnoogst

Een zachte, matig regenachtige winter bevorderde de knopzetting eind maart. Onder goede weersomstandigheden was de bloei snel en gelijkmatig. De lente werd, net als de zomer, gekenmerkt door afwisselend warme en regenachtige periodes. De druiven begonnen van kleur te veranderen op 13 juli, met warme dagen en koele nachten die ervoor zorgden dat de druiven geleidelijk rijpten. Historisch vroeg begon de oogst op 7 september.

Blend

Château Lacoste-Borie 2022 is een blend van cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) en cabernet franc (9%).