Château Beychevelle 2013

Vrij flatterend van mondgevoel, met fluweelzachte geplette pruim en framboos die mooi uitwaaieren, terwijl hints van anijs en grafiet het geroosterde einde invullen. Wat bescheiden in grip, maar het heerlijke fruit valt niet te ontkennen. Drink nu tot en met 2018. 10.833 kisten gemaakt.

Dit is geen intense of geconcentreerde wijn, maar hij heeft ook geen groene randjes en toont zoete cassis- en zwarte kersenaroma’s. De afdronk is wat kort, maar hij is nu en de komende vijf tot tien jaar goed te drinken. De oogst van dit jaar was de kleinste ooit, met 28 hl/ha, zelfs kleiner dan in het koude jaar 1991. Zoals alle Bordeaux-domeinen die het zich in 2013 konden veroorloven, voerde Beychevelle een strenge selectie door, wat resulteerde in minder dan 40% grand vin-productie — slechts 8.000 kisten in plaats van de gebruikelijke 20.000 — maar de aandacht voor detail en de investeringen in dit oogstjaar wierpen hun vruchten af. Dit was ook het jaar waarin Beychevelle besloot een derde wijn te creëren.

Aroma’s van aalbes en sinaasappelschil zetten door naar een medium- tot volrode wijn, met een solide fruitkern en een lichte nasmaak van cassis en rozenblaadje. Stevig en zijdezacht. Nu drinken.

Een solide wijn in een lastig oogstjaar, met frisheid in het fruit en tonen van ceder en tabak die extra complexiteit geven. Medium body, direct en klassiek van stijl; geef hem een paar jaar en hij kan nog beter worden.

Vrij elegante fruitexpressie, wilde bessen in de neus. Zachte en soepele smaak met goed volume, korrelige tannine en lange persistentie, goed in balans in een elegante stijl.

Donker granaat, vrij vol in het midden, robijnrode rand. Gelaagde, fijne neus met zwarte kersen, bramen, een lichte lactische toets, zeer aangenaam in de aanzet. Sappig, zeer elegant gehemelte; de tannines zijn behoorlijk fijn en tonen wat spierkracht, met een aangename afdronk. Uiteindelijk ontbreekt misschien wat drive, maar de wijn zal een mooie doordrinkbaarheid hebben. Twee keer geproefd: eenmaal op het wijndomein en eenmaal tijdens de grote Vin des Crus-proeverij.

(54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Petit Verdot, 28,5 hl/ha, 100.000 flessen, in plaats van de gebruikelijke 240.000 flessen) Floraal, fris, mineraal bouquet, aalbessen, frambozen, vanillepoeder, groene kruiden, munt. Fijne, droge smaak met delicate fruittonen, fijn zanderige tannines, subtiel bittere aromatiek, klassieke structuur, goede, droge afdronk. 17/20 2019 - 2030

Bewaart een herinnering aan rode bessen en framboos, zacht gemaakt met een vaardige, terughoudende vinificatie die niet te ver duwt; charmant, met fijne tannines en duidelijk drinkklaar. Kruidnagel voert de boventoon in de afdronk, wat erop wijst dat het weloverwogen gebruik van hout niet volledig werd gecompenseerd door fruitdiepte. Een ongewone blend die de uitdagingen van het oogstjaar weerspiegelt; oogst van 1 tot 10 oktober; 60% nieuw eiken.

De 2013 Beychevelle heeft een middengranaten kleur, met een vleugje baksteen. Noties van rozemarijnlam, menthol en tabak zweven boven een kern van vijgenpasta, kersensiroop tegen hoest en ongerookte sigaren. Het medium-body palet is wat dun en kauwbaar, met een verfrissende ruggengraat en een aardse afdronk.

Een mooie verrassing, deze wijn die voller wordt naarmate hij zich ontwikkelt. Afkomstig van een strenge selectie is hij aangenaam fruitig, met een mooie vlezigheid.

Een rijk, uitgesproken en imposant bouquet met tonen van lentebloemen (pioenroos, roos, iris). In de mond energieke, levendige paarse vruchten en een mooie lange afdronk. Een heerlijke verrassing.

Robijnrood met licht violette nuances. Aroma’s van cassis en blauwe bes. Fruiteuze aanzet in de mond. De wijn is levendig, met korrelige tannines die langzaam in de afdronk naar voren komen. Een wijn die nog wat geduld vraagt.

Donkere, intense en mooie kleur. Fruitige neus in rijpe stijl. Zachte mond, zeer fruitig, smaakvol, aangenaam. Veel plezier. Medium body en lengte. Assemblage: 55% cabernet sauvignon, 36% merlot en 9% petit verdot.