Château Boyd-Cantenac 2015

Van bijzondere klasse, tannines gesneden als gepolijst graniet, grote spanning en lengte op noten van rode bessen, uitstekend, met stijl en karakter.

92–94. Vatvoucher. Dichte tannines karakteriseren deze wijn, gepaard met smaak van zwarte vruchten en houtachtige tonen. Het gehemelte vertoont een goed evenwicht tussen de uitstekende zuurgraad en een rijpe, volle structuur, met een frisse afdronk.

Het tanninekader is in dit stadium nog strak bij elkaar gehouden, en de afdronk heeft een sterke impact. Het zal zijn tijd nodig hebben - het fruit verbergt zich nu, maar het is duidelijk aanwezig en wacht op zijn moment. Dit is soberer dan sommige Margaux en bedding down voor lange veroudering. 90% nieuw eikenhout.

Dit is een opmerkelijk gestructureerde wijn voor een Margaux die tot minimaal 2020 nodig heeft zodat de uitgesproken tannines, de frisse zuurgraad en het genereuze donkere fruit volledig harmoniëren. De typische lange, schone afdronk van deze jaargang voor deze appellation komt duidelijk tot uitdrukking.

De 2015 Boyd-Cantenac biedt aantrekkelijke noten van framboos en bosaardbei in de geur, het hout mooi geïntegreerd en hints van rozenbladgeur die met de tijd naar voren komen. Het gehemelte is middelgewicht met fijne tannines en punchy rode bessenvruchten doortrokken van bruine kruiden en grafiet, leidend tot een coherente afdronk met goede dichtheid en lengte. Een van de verborgen parels van de appellation dit jaar. Blind geproefd bij de Southwold 2015 Bordeaux-proeverij.

Zoet vers fruit, florale accenten, frisheid en een elegant, fluweelachtig, uitnodigend aroma van braambes en cassis, middelgewicht. 90 - 92 Pts

Diep robijnrood met violette reflecties en subtiele randverheldering. Delicate geroosterde aroma's, hints van noga en zwarte bessen, gekonfijte sinaasappelschil. Sappig en elegant, rijpe kersenfruit, fijne geïntegreerde tannines, zoet afdronk, al toegankelijk, zal baat hebben bij flessouderdom.

Breed, pepperig bouquet, bramen, rubber, hout. Robuuste, droge monding met hoekige structuur, lichte aromatiek, zandig tannine, bittere afdronk. 16/20 2022 - 2034

Een warm jahrgang, en er is duidelijke kruiden op de neus. Geen van deze wijnen hoeven echt te worden gedecanteerd, of misschien hooguit een uur - de aard van deze wijn is dat hij jong vrij toegankelijk is, zelfs in grote jaargangen zoals 2015, maar hier voel je zeker de meeste diepte en de rijke en soepele textuur van de tannines. Aangenaam cacaobonen, vanille, gegrilde eik, maar het is goed gebalanceerd door het herfstige fruit. Lucien Guillemet eigenaar en wijnmaker. Geen externe adviseur. 90% nieuw hout voor rijping, oogst van 28 september tot 20 oktober.

Medium tot diep granaatkleurig, de 2015 Boyd-Cantenac vereist wat aanmoediging om fijne noten van zwarte pruimenjam, braambostaart en cassis te onthullen, plus aanwijzingen van kruidendoos en ongerookte sigaren. Het middelzware palaat is tandvlees met een lichte daling in het midden van het palaat, eindigend met aardse noten.

Vol lichaam, precieze neus, krachtig, perfect karakteristiek, stevige tannines, een groot wijn waardig van zijn jaargang. Het zal goed standgehouden tegen vergelijkingen. Een favoriet.

Het speelt de kaart van overdaad, met zeer rond, zeer rijp, zeer expressief fruit. Het hout omhult het goed, maar het is nog niet helemaal geïntegreerd. Een geheel dat zich in de loop der tijd zal harmoniseren.

Paarse robe. Geur van zwarte bessen. De wijn is rechtopstaand, lang, fris, elegant, stijlvol, mooi rijpe druif, het finale is licht hard, maar geen groenheid in de tannines. Een werkelijk grote Boyd, een groot succes. 81% Cabernet-Sauvignon, 11% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.

Prachtige donkere en purperen kleur. Zeer aromatische neus, fijn, fruitig, truffelachtig, met houten achtergrond. Zacht bij de aanzet, sappig en zelfs verfijnd in het middenstelsel, ontwikkelt de wijn zich smaakvol met noten van fruit en specerijen. Het eindigt lang, met licht houten tannines.