Château Cantenac Brown 2021

Het fruit springt uit het glas: cassis, frambozen, met florale tonen, een parfum. Slank en roodfruitig in de mond, fijnkorrelige tannines, prachtige lengte. Een Margaux-delicatesse met nerve en beet.

Een fraai wijn, met zijdeachtige accenten van zwarte kers en viooltje die soepel doorglijden, verweven met zwarte thee en een subtiele hartige toets. Hij toont genoeg energie om de strakke kant van het oogstjaar te compenseren. Goed gedaan. Cabernet Sauvignon en Merlot. Nu drinken tot 2032. 8.750 kisten gemaakt.

Prachtig geurend en floraal in de neus, met rijp en geparfumeerd zwart fruit en wat pioenaccenten. In de mond soepel en zacht, mooi in balans, met fijne elegantie en concentratie op het fruit – zwarte bes, kers en framboos – ondersteund door een heerlijk sappige zuurgraad. Een bijna romige textuur, met licht grippende en kruidige tannines naar de afdronk toe. Mooie houttoets doorheen het geheel, wat het bewaarpotentieel verraadt. Ik vind dit erg geslaagd: goed opgebouwd, knap uitgevoerd. Gemakkelijk te genieten, met veel persoonlijkheid.

Pure chocolade, hazelnoten, theebladeren, kruiden en donker bessenfruit in de neus. Het is precies en gefocust, met strakke, stevige tannines die een elegante maar solide structuur geven. Slank en lang. 73% cabernet sauvignon en 27% merlot. Proberen vanaf 2026.

De 2021 Cantenac Brown heeft, gezien het groeiseizoen, een prijzenswaardige fruitintensiteit in de neus: braam en bosaardbei, vergruisde steen, toetsen van ceder en tabak. Het gehemelte is goed in balans met een frisse zuurlijn, sappig en harmonieus, met een opvallende maritieme invloed richting de afdronk die de aandacht vasthoudt. Dit is een zeer knap gemaakte Margaux die 20 jaar drinkplezier moet bieden.

Bloemen, espresso, sigarendoos, zwarte en rode bessen en kersenaroma’s springen in de neus. In de mond is de wijn fris, romig en geladen met zoete, rijpe, kruidige, hartige rode vruchten, zijdezachte tannines en een soepele afdronk. Dit is zeer geslaagd voor het oogstjaar. De wijn is een blend van 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot. Drinken tussen 2025 en 2044.

Donker robijn, diepe kern, paarse reflecties, subtiele okerkleurige opheldering aan de rand. Een uitnodigend bouquet met tonen van rijpe kers, wildbessenconfit, sinaasappelschil en een vleugje specerijen. Middelmatige complexiteit met fijne fruitexpressie, frisse zuurgraad en een mineraal-zilte afdronk. Nu al toegankelijk met duidelijk rijpingspotentieel.

Zowel rood als donker fruit, chocolade en wat bladige kruidigheid komen naar voren in de 2021 Château Cantenac Brown, een mooi getextureerde, medium-bodied, volle en ronde 2021 met goede concentratie en diepte. Het is niet de elegantste Margaux, maar ik houd van de algehele balans en het niveau van fruit en textuur. Hij zou 10–12 jaar mee moeten gaan, zo niet langer. De blend is 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot, 16 maanden gerijpt op voor 60% nieuw eiken.

Cassisbouquet, versgemalen zwarte bergpeper, delicate vleug van sering en bosframbozengelei. In de volle mond met soepele textuur en ondersteunende fraîcheur; vervolgens grijpt het dicht geweven tanninenet en laat niet meer los, met een pezig lichaam. In de geconcentreerde afdronk verslankt de Margaux, gedroogde sleedoornschil, jeneverbes en een kruimelige wrangheid.

Kunz vatstaal 2022: (73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot) Licht, fris bouquet met subtiel bittertje, kersen, cassis, edelhout, verse kruiden, tabak. Medium body, verfijnd fruitig palet met frisse, fijne fruitexpressie, goede tannines, klassieke structuur, krachtige aromatiek en een lange, verfijnde afdronk.

(73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot) Licht, fris, delicaat bitter bouquet, kersen, cassis, edelhout, verse kruiden, tabak. Medium body, subtiel fruitige smaak met frisse, fijne fruittonen, goed tannine, klassieke structuur, krachtige aromatiek, lange, verfijnde afdronk. 17/20 2028 - 2045

Heeft zich tijdens de rijping gezet en toont de gebeeldhouwde, hartige Cabernet van het jaar, verfijnd en hartig, met accenten van gastronomische kruidnagel, zwarte thee en pure chocolade; goede kwaliteit, met lift en appellatie-signatuur. 60% nieuwe eikenhouten vaten voor de rijping, het hout is geïntegreerd en zal goed ouderen. Jose Sanfins directeur, Eric Boissenot consultant.

De Cantenac Brown 2021 heeft een diep granaat-paarskleurige gloed. Hij springt uit het glas met aroma’s van zwarte kersen, zwartebessen-gelei en geurige aarde, met onderliggende hints van ceder en met mos bedekte stenen. De medium body-smaak biedt een sterke kern van expressief fruit, met aardse nuances, een zachte textuur en een verfrissende afdronk.

De 2021 is hier zeer geslaagd, een zeer verfijnde wijn met delicate, fluweelzachte tannines. Toch heeft hij mooie spanning in de mond, met zuiver, intens en smaakvol fruit. Een veelbelovend, harmonieus geheel.

Een donkere, mysterieuze wijn die zijn aroma’s niet prijsgeeft in de neus. Fris in de mond, met een veelheid aan sappig, strak gebundeld fruit. Hij heeft nog tijd nodig om tot volle expressie te komen.

Logo op de kurk: omgekeerde T (Trescases) Donkere, egale en mooie kleur. Zeer aromatische neus, verfijnd, fruitig, puur, met een lichte vanilletoets. Bij het walsen evolueert hij naar romige nuances en een vleugje koffie. Een precies aromatisch profiel, tot nu toe zelden gezien bij deze wijn. Zorgvuldige, verfijnde textuur vanaf de aanzet. De wijn ontwikkelt zich en streelt het gehemelte: zeer harmonieus, zeer verleidelijk, minder krachtig dan gewoonlijk, wat luchtiger, maar ook met een klein ziltig accent. Goede, sappige lengte.

Met een confituurachtig profiel van zwarte vruchten, in dit stadium gekenmerkt door een zekere aromatische strengheid, toont de wijn zich tussen kracht en stevigheid. De smaak is compact, nerveus, gefocust op rijp fruit met viooltjes- en pepertoetsen, omhuld door stevige, uitgesproken tannines. Het geheel belooft een mooie toekomst.

De 2021 Cantenac Brown heeft zich zeer goed ontwikkeld op fles en geurt in het glas naar donkere bessen en kersen, verweven met hints van menthol, drop en viooltjes. Medium tot vol van body, vlezig en naadloos, met een gelaagd fruitkern, zoete tannines en fraai geïntegreerde zuren, eindigt hij met een subtiel vanillegetint slot. Deze sterke prestatie in een uitdagend jaar onderstreept de opwaartse lijn van het domein.