Château Clarisse "Vieilles Vignes" 2016

De 2016 Vieilles Vignes heeft een diepe granaat-paarse kleur en een door eik gedomineerde, cederachtige neus bovenop een kern van gebakken pruimen, rode en zwarte kersen en moerbeien, plus hints van gedroogde kruiden, rozijnencake en specerijen. Medium tot vol van body, met een stevige, kauwbare textuur en een goede kern van smaken van gebakken zwart fruit, eindigend kruidig.

Smaken van geplette pruim, boysenberry en braam glijden door, doortrokken van een pittige, krijtachtige mineraliteit en ondersteund door een aanhoudende tabaktoets. Solide. Nu drinken tot 2026. 917 kisten gemaakt.

Diep van kleur is de wijn vol, rijk van smaak, met een soepele textuur en boordevol frisse, rijpe, zoete, sappige vruchten.

Inktachtig donkerpaars van kleur. Geurig en modern neusprofiel met fijn eiken, rijpe braam, cassis en viooltje. Gepolijst en glanzend palet met frisse smaken van donker fruit, rijpe tannine en een lange, gulle afdronk.

De 2016 Château Clarisse Vieille Vignes is afkomstig van een selectie oude wijnstokken op het hoger gelegen plateau en is opgevoed op 50% nieuw Frans eiken. Viooltjes-, bosbessen-, bramen- en wierooktonen komen naar voren uit deze vorstelijke, medium-bodied, zijdezachte rode wijn met volop karakter. Met rijpe tannines drinkt hij nu al plezierig en houdt hij het nog 7–8 jaar.

De 2016 is eindelijk klaar en toont alle fluweligheid van de mooie oude Merlots van Clarisse, subtiel geaccentueerd met bloemige tonen boven een weelderige fruitigheid. De wijn is omzoomd met flatterende tannines die hem een zuivere, elegante stijl geven, lichtjes getoucheerd door houttoetsen in de afdronk

Donkere, intense, levendige kleur. Matig aromatische neus met frisse en rijpe fruittonen. Een vleugje citrus. Smeltend vanaf de aanzet, aromatisch en heerlijk strekt de wijn zich uit in de mond met een slank lichaam dat contrasteert met het soms forse profiel van Puisseguin. Lange, smaakvolle finale met veel smaak. Zeer omhullende tannine. 100% Merlot.