Château Clinet 2021

Betoverende neus, diepgaand, pure donkere vruchten, florale tonen, een gedicht. In de mond krachtig en geconcentreerd, tannines van de hoogste kwaliteit, grote balans; hier komen kracht en elegantie samen. Misschien wel de mooiste Clinet tot nu toe?

Een uitgesproken getoaste stijl, met bittere-zoete cacaotonen over een kern van zwarte kers en pruim. Toont tabak, drop, geroosterde ceder en een vleugje warme aarde tot in de afdronk. Merlot en Cabernet Sauvignon. Nu drinken tot 2034. 3.850 kisten gemaakt, 600 kisten geïmporteerd.

Florale en verheven neus, schoon, helder en geurig. Zacht maar met grip, krijtachtig en intens, met stuwing en beweging rond getextureerde aardbei- en rode kersenfruit. Bijna vlezig maar koel, geeft rondheid zonder zwaarte. Dit heeft karakter en iets om je tanden in te zetten. Mooie persistentie, fraai gepresenteerd.

De 2021 Clinet heeft een relatief lichte neus vergeleken met andere jaargangen: braam, wilde munt, toetsen van grafiet en een lichte kruidige-groene noot die met de tijd nadrukkelijker wordt. Het gehemelte is medium van body met stevige tannines en fijne zuren, vrij kruidig in vergelijking met zijn soortgenoten, met opnieuw een vleugje groen richting de afdronk (zij het minder duidelijk bij een tweede fles die meer verfijning toont). Je voelt dat hij over een paar jaar nog meer zal bieden, dus geef hem wat tijd op fles.

Een van de wijnen uit de appellatie toont eerst een diepe kleur, waarna bloemen, tabaksbladeren, espresso, truffel, munt, ceder, zwarte kersen, wierook en chocoladeachtige pruimen naar voren komen. Weelderig en soepel, met volop fruit dat zowel zoete als frisse, zurige kenmerken laat zien. De wijn biedt lift, energie, verfijning, lengte en een scherp getinte afdronk. De blend bestaat uit 75% Merlot en 25% Cabernet Sauvignon. Drinken tussen 2025 en 2045.

Levendig donker robijn met een paarse weerschijn aan de smalle rand. Fijne houtkruidigheid, kruidnagel en vanille, donkere kersen, een vleugje pruimen, gekonfijte sinaasappelschil. Medium body, pruimenfruit op de voorgrond, geïntegreerde tannines, een tikje nougat en een minerale, droge afdronk; een wat statische stijl.

Kunz vatstaal 2022: (75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 38 hl/ha, 13% alc. vol., productie 46.000 flessen) Geurig, zijdezacht, fijn floraal, fris, Bourgondisch bouquet, frambozen, vanillepoeder, nougat, fijne kruiden. Fijnmazige, dicht verweven smaak met frisse, zoete vrucht, fijne tannine, subtiel romige, teer gespierde structuur, krachtige, zoete aromatiek, lange, verfijnde afdronk. Kan nog verder verbeteren.

(75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 38 hl/ha, 13% vol. alcohol, productie 46.000 flessen) Geurig, zijdezacht, fijn floraal, fris, Bourgogne-stijl boeket, frambozen, vanillepoeder, nougat, fijne kruiden. Fijngestructureerd, dicht verweven gehemelte met frisse, zoete vrucht, fijne tannines, licht romige textuur, subtiel gespierde structuur, krachtige zoete aromatiek en een lange, verfijnde afdronk. Kan nog winnen. 18/20 2028 - 2048

De 2021 Clinet heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij is aanvankelijk wat gesloten, met tonen van ceder en bosbes die zich openen naar een kern van met chocolade omhulde kersen en zoethout, met een zweem van viooltjes. Medium body, het gehemelte is fluweelzacht en sappig, met precies genoeg frisheid en een hartige afdronk.

Een feeëfluistering, de geur van bloemen in een zomertuin na de schemering (iris en seringen), met bessen zo rijp dat ze de stelen doen doorbuigen. Indrukwekkend in de mond door de fruitrijkdom, onverwacht in dit koele, sombere jaar. De fluwelige textuur streelt de mond. De plantaardige frisheid van bloemensap prikkelt de smaakpapillen.

charme en frisheid zijn altijd een uitstekend duo! Cabernet Sauvignon komt naar voren met klassieke nuances van eucalyptus, klimop en zwarte bes, terwijl Merlot een meer uitnodigende, soepelere toon geeft—kortom, meer Merlot! Een wijn vol finesse die frisheid, charme, spanning en sapiditeit verenigt.

Donkere, intense, purperen kleur. Zeer aromatische neus met pure, rijpe fruittonen. Zacht in de aanzet, smaakvol in het midden, met inhoud en een sappig, verfijnd profiel; de wijn bouwt op naar de finale. Hij eindigt lang, op een mooi, omhullend tannineframe.

Een klein concentraat van verse viooltjes: dat kondigt de neus van deze Clinet 2021 aan. Met 25% Cabernet Sauvignon (een record, de rest Merlot) toont hij een misschien wat “serieuzere” identiteit, minder afgerond dan gebruikelijk. De structuur is robuust, boordevol blauwe vruchten, gebouwd op een tannineskelet met mooie stevigheid, eindigend met een prettige watertrekking in de finale. Kaarsrecht.

Vakkundig gemaakt, knap samengesteld, met veel pure chocolade, gerookte peper en truffel, die in golven komen naast cassisfruit en verleidelijke florale aroma’s. Het voelt gebeeldhouwd en uiterst aantrekkelijk, maar ontsnapt niet volledig aan het jaar, ongewoon streng voor Clinet – geef het nog vier à vijf jaar op fles om echt te verzachten. Twee keer geproefd.