Château Couhins-Lurton 2021

Interessante aromatiek van citrusbloesem; bijzonder levendig van stijl, met uitgesproken, dragende zuren en een lange, mineraalgedreven, rassige afdronk; mag na het bottelen nog wat rijpen.

Een briljante witte wijn in 2021 – direct op het gehemelte een pittige, zesteachtige frisheid: sappig, levendig en op de beste manier scherp, met een helderheid die de mond vult. Geconcentreerde smaken van citrusfruit, citroengras, perzik en vanille barsten van pure energie en geven de levenskracht die dit voortstuwt. Zoveel precisie, helderheid en detail, met een kristallijn karakter.

Een romige en smaakvolle witte wijn met aroma’s van lemon curd, nootmuskaat, gedroogde appels, hazelnoten en kamille. Wat mango. Medium tot vol van body, met een uitstekende concentratie voor het oogstjaar. Lang en heerlijk. Nu drinken of bewaren.

Blind geproefd. Mooi versmolten aroma. Een stevige aanzet, midden en afdronk voor deze zelfverzekerde wijn. Fruit in het midden, wat structuur en uitstekende zuurgraad. Een vleugje aangestreken lucifer. (JR)

Pomelo, citroen, limoen, groene appels en hints van kruiden zijn hier overal aanwezig. Rijp, fris, zoet, knapperig en romig; dit is nu al heerlijk om van te genieten. Drinken van 2023 tot 2032. 93-93

Middengeel, groene tinten, zilveren schitteringen. Elegante en uitnodigende aroma’s van rijp geel tropisch fruit, een vleugje nieuw hout, nuances van mango en sinaasappel. Sappig en elegant, met goede frisheid, een fijnrijke textuur, zilt-minerale tonen en een aanhoudende afdronk. Toont al wat ontwikkeling, met duidelijk verder rijpingspotentieel.

Geweldig op fles, net als en primeur, met de grip en het momentum dat de beste witte wijnen in dit jaar hebben. Gesculpteerd citrus en limoenrasp, een vleugje salie en saffraan, een afgemeten en sappige afdronk. Zeker in de gaten houden. Valerie Lavigne adviseur oenologie, Jacques Lurton eigenaar. Oogst van 9 tot 27 september. De rode wijn is in dit jaar ook indrukwekkend, een succes in beide kleuren.

De witte 2021 Couhins-Lurton laat in de neus tonen van citroen, grapefruit en krijtstof zien, met hints van limettenblaadjes en witte peper. Medium-bodied; het gehemelte is fris en puur, met pittige smaken en een levendig, zesty afdronk.

Een zuivere, levendige neus met tonen van aromatische kruiden. In de mond een minerale spanning met fraaie tonen van citroencrème.

Wat een schittering en detail in het bouquet van 2021! Verleidelijke tonen van kamillebloemen, hulst en witte bloemen. Net als het bouquet onderscheidt de aanzet zich door zijn veelzijdigheid, met smaaknuances die ideaal worden gedragen door de zurenstructuur. De wijn is harmonieus, ziltig, watertandend en toch ruim/vol. Een mooie prestatie!

Château Couhins-Lurton haalt het beste uit een moeilijke oogst voor wit (60% verlies). Gele pompelmoes, citroen en gekonfijt fruit komen samen in dit zeer laagrenderende millésime. Deze 100% Sauvignon speelt zijn partituur met veel finesse, gedragen door fraaie spanning en mineraliteit.

Afkomstig van een wijngaard met grindbodem op dit Lurton-domein, heeft deze wijn een fijne mineraliteit met frisse citrustoetsen. Op hout gerijpt, is deze mooie wijn toastachtig en nog jong. Drinken vanaf 2025.