Château Feytit-Clinet 2024

Een Pomerol-wijn met complexe aroma’s en een verfijnde textuur

Het landgoed
Opgericht in 1825, Château Feytit-Clinet floreert op 6,5 hectare van het westelijke plateau van Pomerol in Bordeaux. Sinds 2000 familiebezit van de familie Chasseuil, profiteert het landgoed van het leiderschap van Jérémy Chasseuil, die het sinds 1999 heeft getransformeerd. Deze heropleving heeft Feytit-Clinet tot een van de toonaangevende landgoederen van de appellatie Pomerol gemaakt.

De wijngaard
De wijngaard van Château Feytit-Clinet beslaat 6,32 hectare in de appellatie Pomerol. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 34 jaar, gedijen op kiezelrijke bodems en kiezel over klei. Deze geologische samenstelling geeft het terroir een kenmerkende identiteit en versterkt de expressie van Merlot en Cabernet Franc die samen de beplanting van het landgoed vormen.

Vinificatie en rijping
Koude pre-fermentatiemaceratie gedurende 3 dagen bij 10 °C in rechthoekige betonnen vaten. De totale maceratie, inclusief fermentatie, duurt 3 tot 4 weken. De malolactische fermentatie vindt plaats in vaten, gevolgd door 2 maanden op de droesem. Daarna gaat de rijping 15 maanden door in vaten, waarvan 65 % nieuw eiken en 35 % vaten van éénmaal gebruikt eiken.

Blend
De blend van Château Feytit-Clinet 2024 bestaat uit 88 % Merlot en 12 % Cabernet Franc.