Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Grand-Puy Ducasse 1999
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Het erfgoed en de elegantie van een Pauillac Grand Cru
Het domein
De geschiedenis van Château Grand-Puy Ducasse begon in 1675, toen Arnaud Ducasse er grond verwierf. Het domein ligt in het hart van de regio Bordeaux en is in één opzicht uniek: het is de enige Grand Cru Classé van 1855 die zijn wijnen maakt in het centrum van Pauillac zelf, tegenover het estuarium van de Gironde, in gebouwen die in 1820 werden opgetrokken. Tegenwoordig is dit prestigieuze landgoed van 40 hectare in handen van CA Grands Crus, een dochteronderneming van de Crédit Agricole-groep, die de uitmuntendheid en de eigen identiteit van deze historische wijngaard hooghoudt.
De wijngaard
De wijngaard beslaat 40 hectare en vormt een waar mozaïek van de terroirs van Pauillac. De wijnstokken zijn verspreid over drie hoofdzones en gedijen op elf verschillende bodemtypes. In het noorden liggen ruggen van fijn grind op een ondergrond van mergel en kalksteen, ideaal voor een optimale drainage. In het midden profiteren de historische percelen van grindhoudende zandbodems op een fundament van klei. Al in 1996 keerde het domein op al zijn percelen terug naar mechanische bodembewerking, waarmee de basis werd gelegd voor zijn inzet voor het milieu.
Vinificatie en rijping
De jaargang 1999 werd gemaakt vóór de grote moderne herstructurering van het domein. Deze rode wijn ontstond dus nog in de historische bedrijfsgebouwen van het landgoed, die in 1820 aan de kaden van de stad werden gebouwd. Hij weerspiegelt het klassieke vakmanschap van die tijd en vangt de essentie van zijn terroir, vlak vóór de technische modernisering die het nieuwe millennium met zich meebracht.
Druivenrassen
Cabernet sauvignon en merlot.
