Château Grand-Puy Ducasse 2023

Verbluffend donker van kleur en in de neus, medicinale tonen, zwarte bes; vlezig, met korrelige tannines en veel kruidigheid, een kruidige afdronk. Geslaagd.

Vrij donkergekleurde wijn met aroma’s van zwarte bes, pruim en wat teer. Een robuuste smaak weerspiegelt de kracht van Pauillac, maar ik proef enige tanninerige strengheid. Bij een tweede proeverij was hij beter, maar beide keren miste hij de middenpalatdiepte van de beste Pauillac in dit oogstjaar. Er is echter genoeg wijnachtig karakter; laten we zien hoe hij uitpakt na rijping op vat (35% nieuw).

De Grand-Puy-Ducasse 2023 heeft een weelderiger bouquet dan zijn Pauillac-tegenhangers, maar behoudt toch een mooie precisie: framboos en zwarte bes, verweven met tabak en bosgrond. In de mond is hij medium-bodied, met korrelige tannines, goed gedoseerde zuren, een matige lengte en een muntachtige afdronk. Drinken in de komende 15 tot 20 jaar.

Bloemen, aalbessen, tabaksbladeren en een hint van espresso springen nu al uit het glas. In de mond is deze middelzware wijn fris, fruitig, uitbundig en romig, met mooie energie en spanning, gevolgd door een verkwikkende afdronk met een mintaccent. Deze wijn kan met gemak minstens twee decennia rijpen. De blend bestaat uit 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot en 4% Petit Verdot. Drinken van 2030-2050.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, opklaring aan de rand. Fijn floraal, bramen, zwarte kersen, subtiele kruidige hartigheid. Medium body, rode kersen, subtiele tannines, goede frisheid, minerale afdronk, biedt ongecompliceerd drinkplezier.

Open bouquet van blauwe bessen, koriander en tabaksblad. In de compacte mond een verleidelijk tanninekader, onderliggende ras en een wat ruig lichaam. In de gebundelde finale sluit de Pauillac zich in en eindigt op wilde kers en sleedoornensap. Afgerond.

Sappige tonen van zwarte kers en kroospruim, die in dit vroege stadium nog terughoudend en strak overkomen. Een duidelijk indrukwekkende, evenwichtige en klassiek geschoolde Grand Puy Ducasse met cacao, zoethout, potlood, munt, helemaal in de Pauillac-signatuur. 50 hl/ha, Hubert de Boüard sinds 2013 consultant, samen met Philippe Nunes. Anne le Naour technisch directeur, 30% nieuw eiken voor de rijping. Benjamin Cassoulet technisch directeur. Eerste jaar in de nieuwe kelder met hangende triconische roestvrijstalen tanks.

Beoordeling: 93–95. In de neus wisselen de zachte florale geuren (iris) en de precisie van perfect rijpe blauwe vruchten elkaar af. Tonen van zwarte drop en aarde voegen extra complexiteit toe aan deze verfijnde aroma’s. In de mond is de wijn smaakvol en aristocratisch, puur zijden fluweel, met frisheid en spanning. Een serieuze wijn, met sappig fruit en kauwbare tannines die leiden naar een minerale, ziltige afdronk, geheel in elegantie en zuurgraad.

Een fraaie aromatische, fruitige neus met subtiele breedte en fijne complexiteit. Aroma’s van wilde braam en vrij rijpe wilde rode bessen, gekoppeld aan toetsen van tabak en nootmuskaat, evenals delicate hints van cubebpeper en kardemom, met een subtiele toets van vers getoast. De mond is fruitig en biedt sappigheid, souplesse, frisheid, een goede definitie, rondheid, precisie, mineraliteit en een fijne soepelheid. Smaakaroma’s van sappige/pulpige braam, geroosterde framboos en, iets lichter, vrij rijpe wilde pruim, aangevuld met toetsen van korenbloem, steranijs en tabak, samen met fijne toetsen van rook en kardemom en een subtiele hint van grafiet en toast. Goede lengte, smakelijke en zijdezachte tannines. Een fijne, zijdezachte ondertoon.

Dit is stevig, met zacht verwarmde tonen van cassis en pruimenreductie die een donkere, wijnachtige kern vormen, terwijl geschroeide els, koud gietijzer en tabak zich royaal laten gelden als leidende aroma’s. Een gietijzeren accent prikt er vervolgens doorheen en rekt de afdronk. Een tikje robuust, dus wegleggen om dit te laten settelen. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Op z’n best van 2027 tot en met 2037. 13.000 kisten geproduceerd.

Meteen valt op hoezeer het bouquet van Grand-Puy Ducasse door precisie wordt gekenmerkt. Cabernet staat uiteraard centraal, met nuances van zwarte bes en eucalyptus, evenals subtiele toetsen van grafiet. Romig in de aanzet, toont de wijn een elegant en lineair profiel. Hij is niet echt op kracht gericht, al ontbreekt het daar vanzelfsprekend niet aan. Het is echter vooral de zurenstructuur, bovendien bijzonder dragend, die alles samenbrengt, terwijl de tanninerijke energie de bewaarpotentie onderschrijft. Er breekt duidelijk een nieuw tijdperk aan bij Grand-Puy Ducasse, en het is verheugend om te zien hoe de nieuwe installaties van het domein het potentieel van deze Pauillac-cru zo goed weten te kanaliseren!

Logo op de kurk: JL (Lafitte Liège) Mooi donkerrood, purper. In de neus discreet, fruitig en eenvoudig. Delicaat in de aanzet, soepel in het midden van de mond met een medium body; de wijn eindigt geurig, maar mist wat reliëf in de afdronk.