Château Haut-Brion 2023

Stenig, mineraal, diep, glashelder fruit, florale tonen; strakke smaak, romige textuur, fruit en zuren mooi in balans, toont doordrinkbaarheid, elegantie en lengte. Als een symbiose van 2021 en 2022.

Groene appels, wasachtige citroenschillen, gember en sinaasappelschil springen overal uit het glas. De wijn is knapperig, mineraalgedreven, fruitig en helder van begin tot eind. De wijn is gemaakt van een blend van 58,1% Sauvignon Blanc en 41,9% Semillon. 13,8% alc. De pluk vond plaats van 21 augustus tot en met 4 september. De duur van de oogst is uitzonderlijk, gezien er slechts 2,5 hectare wijngaard is. Drinken 2025-2040. 97 punten.

Licht groenachtig geel, zilveren schakeringen. Subtiele houtaroma’s, fijne toasttoets, gele tropische vruchten, rijpe kruisbessen, wat ananas, witte bloemen, minerale ondertonen. Zeer elegant, fijne fruitexpressie, hints van witte peer, eerder subtiele zuurgraad, harmonieus en al toegankelijk.

58,1% Sauvignon Blanc, 41,9% Sémillon. Een verleidelijke geur van pompelmoes, wijngaardperzik, witte rozenblaadjes, carambola en citroengras. Sappig in de mond, met gebalanceerde fraîcheur, ondersteunende mineraliteit en levendige energie. Een gefocuste, fijn-aromatische afdronk met grapefruitzeste, mandarijn en een nobele zilte toets.

In reductieve stijl, met tonen van kruitdamp en vuursteen, terughoudende maar duidelijke vulling rond het fruit, vangt hij de contrasterende frisheid en intensiteit van een grote witte wijn en geeft hij het gevoel door het gehemelte te worden opgetild. Uitzonderlijke kwaliteit, pH 3,2. 40% nieuw eiken.

Score: 94–96. De bedwelmende neus roept de geuren op van een met bloesemende bomen omzoomde laan en een mand vol rijp boomgaardfruit. Een smakelijke romigheid, een luxueus, zacht gevoel van ontspanning, alsof je neerligt op een hemelbed. Rijke steenvruchten leiden naar een aanhoudende afdronk.

Vuursteenaccenten, maracuja, limzeste, nectarine en witte peper in het bouquet van Haut-Brion 2023. Sappig en licht zilt in de aanzet onthult de wijn zich met temperament en finesse. Hij is krachtig maar elegant en toont zijn kwaliteiten met tact en precisie. Lineair en dens, gedragen door een zurigheid die zowel structurerend als verfrissend is. Een volmaakt wijn, elegant gespierd en klaar voor vele jaren!

Een subtiel bouquet van passievrucht en rijpe citrus, met een prachtig in balans zijnde, exotische smaak die zich ontwikkelt tot een zeer fijn, langgerekt en uiterst verfrissend mineraal profiel. De sappige, aanhoudende finale belooft verfijning—een verfijning met karakter.

95-97. Vatmonster. Altijd een van ’s werelds grote witte wijnen; deze jaargang laat een tropisch randje zien. Een rijke wijn, met een mooi evenwicht tussen zuren en een strakke textuur, en bovendien een prachtige structuur en veel toekomst.